豆豉蒸排骨,豆豉蒸排骨怎么做?豆豉蒸排骨如何做才好吃?美食网为豆豉蒸排骨怎么做汇集了大量最新最全的豆豉蒸排骨做法。欢迎大家阅读。简单,快捷,懒人好吃菜
1豆豉蒸排骨的做法步骤
1. 前排骨切件,洗干净,待用。开锅,放食用油,放入姜丝蒜蓉,豆豉,辣椒,爆香,关火再放酱油(3勺),再把全部汁放进排骨那里,腌10分钟。最后开锅把排骨放进去蒸10分钟,就成功啦
豆豉蒸排骨的做法小贴士
前排的排骨比较好吃啊!
2炖豆豉排骨---【改良版豆豉蒸排骨】的做法步骤
1. 排骨洗净沥干水分,加入姜丝,大蒜花椒
2. 加入生抽和和盐,搅拌均匀
3. 把豆豉洗净
4. 加入豆豉
5. 加一勺色拉油,搅拌均匀,开上保鲜膜放入冰箱。腌制至少三小时,个人喜欢晚上腌制好,第二天做味道非常好。
6. 锅里加入两汤勺油热后加入排骨,翻炒一会儿后加入少量水,待水烧干,即可装盘
7. 成品
8. 成品
9. 成品
炖豆豉排骨---【改良版豆豉蒸排骨】的做法
3蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤
1. 准备蒜茸豆豉
2. 斩好的排骨
3. 首先热油小火爆香蒜蓉豆豉!不用爆久只要断蒜生辣味!连油一起装起来备用!
4. 排骨加入鸡粉,盐(其它调味料含盐少放),糖,胡椒粉,生抽,拌均匀
5. 拌匀后加入生粉抓匀
6. 最后加入爆香的蒜蓉豆豉轻轻拌匀!
7. 拌匀我是放去饭煲煲饭一起蒸的!时间好了不要打开焖十分钟排骨就熟!不用饭煲蒸就用锅热水后放入排骨大火蒸十五分钟!
8. 蒜蓉豆豉排骨
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法小贴士
排骨不能腌制太久,要蒸的时候腌制,腌制超过半小时就会变咸肉味没有鲜味了!