生活中经常有人患上肠胃病,可见注意饮食极为重要。#东菱魔法云面包机#肉盒子如何做健康又好吃?小编下面分享#东菱魔法云面包机#肉盒子的做法教程,希望大家能了解了解。肉盒子是记忆中儿时最美的味道之一。三十年前,在我的家乡,鲁西南的一个小城,每天清晨,能有一个肉盒子吃是一件奢侈的事情。因为美味、因为稀少,那味道就成了儿时的代表,每
1#东菱魔法云面包机#肉盒子的做法步骤
1. 把清水、盐、糖、面粉、酵母依次放入面包机,启动和面程序开始和面。
2. 和成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。
3. 把肉馅放入盆中。
4. 加入葱花、姜丁、油、酱油、盐、五香粉、香油拌匀。
5. 面团发酵到布满小孔即可。
6. 手上抹油,抓起一块面团,放入合适的肉馅儿。
7. 像包包子一样包严实。
8. 生胚上抹油,放到盘子里,用手掌轻轻按压,稍扁后用双手的四指轻轻地向外拨饼胚,形成约半厘米厚的肉饼。
9. 煎锅内放油,烧热后放入肉饼,煎至两面金黄即可。
10. 出锅享用。
小贴士
煎的时候火一定要大,这样饼能迅速煎熟,容易锁住水分,让肉盒子更松软。煎锅一定要厚,否则会外焦里不熟。做饼胚的时候双手抹油,饼胚抹油,否则沾手沾盘。和面的时候最好用面包机,如果没有面包机要用手和面,开始面会很沾,要不停地揉面,揉到面团不十分沾手才行。
23D猫咪纸杯蛋糕#东菱云魔法面包机#的做法步骤
1. 准备好材料,鸡蛋蛋黄蛋清分开。一共可以做12个纸杯蛋糕,我做了6个3D的,6个普通的。
2. 蛋清放入厨师机碗,分三次加糖打发。打发至干性发泡,提起打蛋头有小尖角。
3. 蛋黄加糖用蛋抽打匀。
4. 加色拉油打匀。
5. 加牛奶和几滴香草精打匀。
6. 筛入低筋粉和泡打粉,混合至均匀无颗粒。
7. 三分之一蛋白加入蛋黄糊切拌均匀。
8. 倒回蛋白盆继续翻拌均匀。
9. 奥利奥饼干碎事先已经用破壁机打成粉末状,加入约30克蛋糕糊(视情况增减),拌成团。
10. 均分成6份。
11. 图从右到左依次看。先把一份奥利奥团分成大小两个,大的搓圆做猫头,小的搓成一条;再把一条圈成一个空心圆;接下来把空心圆放在猫头上;然后用手把猫耳朵的形状捏出来,需要理解3D造型的整体性;最后看到的是切开以后的样子,切开的平面是个猫头的形状。
12. 6个都做好了。
13. 纸杯放入模具,加入一半面糊,把做好的立体猫头放在正中。
14. 再用裱花袋装入面糊,围着猫头把纸杯模填至8分满。
15. 放入预热好的烤箱,170度烤20分钟。
16. 裱花袋分别装入少许黑白粉色巧克力,隔温水融化。
17. 剪小开口,在油纸画出猫咪脸部装饰。
18. 如觉得不够平整,巧克力凝固后翻个面,再继续画出细节。
19. 等蛋糕出炉放凉以后可以开始打发奶油了。巧克力奶油是事先准备的,黑巧克力切细放入碗中,淡奶油煮沸以后倒入搅拌均匀,放冰箱冷藏5小时以上。拿出以后像淡奶油一样打发即可
20. 用8孔裱花嘴在纸杯蛋糕上裱花。
21. 做了小黑猫,家里的两只黄猫不高兴了。那就再加几只小黄吧。巧克力装饰也加上。
22. 3D猫咪纸杯蛋糕完成。
23. 切开看看,哇哦,里面还有猫哦!
24. 我可爱的猫咪们
25. 我可爱的猫咪们
26. 我可爱的猫咪们
3D猫咪纸杯蛋糕#东菱云魔法面包机#的做法
3芒果夹心面包#东菱魔法云面包机#的做法步骤
1. 准备所以材料,
2. 所以材料除了芒果酱以为,都丢到面包机里面揉面
3. 然后拿出来用手揉面,在丢到面包机里面揉一次,在放面包机里面发酵
4. 发酵好了,我感觉我没发酵好,后面面包做的不太好,发酵好重要的啊。
5. 准备做面包,
6. 丑样子, , 此时12点多了。就这样
7. 二次发酵后开始烤,,,我没发酵好嘛 做的不太好咯。上下200度,烤15分钟就好,
8. 还烤破了 ,, 哈哈哈,,,包的太多果酱
9. 成品,就这样了,还开口笑咯。