韭菜,人人都爱!我妈以前喜欢用韭菜活面煎饼,我一次能吃七八个,很酥脆可口又美味,现在我也自己做韭菜饼,对我妈的方法进行改进,不擀面不活面,懒人版韭菜馅饼,外焦里嫩,好吃陷香,百吃不厌,好吃到做一道菜可以一上桌秒光,真的是太厉害,小伙伴们快来试试这道美味佳肴,跟着我看看我是怎么做这道菜的,小孩老人都可以吃,对身体也有很多好处,这么多年里,我也积累了很多经验,快来看看我是怎么利用最原始的食材做出最让人难以释怀的美味佳肴吧!
韭菜盒子
By 鸿云轩
配料:
韭菜 1斤、鸡蛋 适量、面团 1块、精盐 12克、熟食用油 适量、虾皮 20克、木耳(水发) 适量
烹饪步骤:
1.韭菜洗净切碎,加虾皮和木耳,盐和食用油拌匀
2.凉水和面
3.压成薄饼,摊馅,打鸡蛋
4.煎锅里两面煎成金黄色
烹饪小贴士:
1、补肾壮阳韭菜是一种温性的食物,对我们的身体来说是比较好的,而且韭菜中含有非常丰富的营养价值,对壮阳有一定的效果。2、益肝健胃 韭菜中的营养价值非常的丰富,含有一些挥发性的精油,而且还有一些硫化物的成分,对我们的肝是有一定的好处的,而且韭菜有独特的香气,能够促进我们肠道的消化,对我们的肠胃也有一定的好处。3、行气理血 韭菜的味道是比较辛辣的,这样能起到散瘀活血的作用,对我们的身体健康有一定的好处。4、润肠通便 韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,对我们的肠胃是有一定的好处的。
韭菜这么做好吃到爆炸,想知道咋么做的吗?
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