今天在家制作芋圆糖水下午茶！
第一次弄芋圆还好没有翻车。
做了两种口味芋头和红薯。
芋头红薯切好放入锅里蒸熟。
将芋头和红薯分开依次放入木薯粉，放到能揉成面团就可以了。
木薯粉放多一些，这样做出来的芋圆吃起来会比较有嚼劲。
做好后，锅中水烧开，放入芋圆煮几分钟熟了捞出。放入碗里，再倒入纯牛奶、加点白糖和自己喜欢吃的水果搅拌均匀。
试了一下，还别说挺好吃的。
再炸点鸡米花和杏鲍菇。
鸡米花是在网上买的半成品一大包，想吃的时候就炸一些。
杏鲍菇清洗干净切成小块，放入少量面粉、孜然粉、黑胡椒、花椒粉、食盐、两个鸡蛋搅拌均匀，裹上面包糠。
锅中倒入适量食用油，加入至60度左右放入杏鲍菇小火慢炸，炸至金黄即可出锅。
味道跟平常吃的酥肉差不多。
再来泡一碗火鸡面，搭配芋圆糖水、鸡米花、杏鲍菇一起吃今天的下午茶就有了。
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