正宗小郡肝串串绝密配方
香料A:八角50克、山奈40克、小茴香70克、白扣40克、砂仁30克、当归10克、桂皮70克、草果50克、香茅草60克、白芷30克、千里香50克、香叶50克、甘草40克，以上香料打成颗粒。
配料B：牛油30斤、菜籽油15斤、豆瓣酱5斤、豆母子500克、花椒2斤、冰糖100克、大蒜500克、新一代辣椒3斤、香菜500克、葱500克、生姜500克、味溢匙味特鲜（某宝有售）100克、味溢匙火锅增香膏（某宝有售）120克。
炒制方法：锅中烧牛油、菜籽油先炸B料，再炸A料，小火熬制3小时即可。
最后说一下食品添加剂的事情
只要是做餐饮的，基本上都得用食品添加剂，1是为了调味，让你的食品更好吃，其实我们平常老百姓的调味品也都是食品添加剂，比如说味精，味极鲜酱油等都是添加剂，2也是为了节约成本，有的香料在第二次使用的时候功效会大打折扣，所以这时候就需要添加剂，好用又省钱。
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【苏州姑苏观前街出现疑似密接人员？消息不实】
7月27日，网传苏州姑苏观前街“小郡肝火锅串串香”、白塔东路“姑苏家宴”饭店出现卫生防疫工作人员的照片。
然而，经姑苏区有关部门核实，该消息【不实】。
经核实，照片中的场景为姑苏区接外省协查，实施监测采样及环境消杀。另网传同日解放新村出现疑似密接人员，经核实，该信息不实。
从姑苏区疾控中心获悉，自7月21日以来，姑苏区采集人员核酸样本26748人份，环境样本140份，检测结果均为阴性。截至7月27日21:30，苏州市姑苏区未发现确诊病例、无症状患者、疑似病例或核酸阳性人员。
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#南京疫情#
来源：【苏州姑苏发布】
#打卡美好生活# #串串香# #钢管厂五区# 今天的一次三杯外加一大扎酸梅汤配麻辣串串吃开心了[比心]品质不错的西康路钢管厂五区小郡肝，麻辣够味，团购合适，可以常去吖[奸笑]
没啥是一顿火锅➕奶茶解决不了的[憨笑]有就两顿~桂林路这块的钢管厂味道和我在成都吃的没啥出入，品质属实可以
