市值一度达到400亿的美特斯邦威,是如何跌落神坛,逐渐从人们眼前消失的?
对于美特斯邦威这个品牌,现在的八零后可谓印象深刻。当年的美特斯邦威深受年轻人喜爱,那句“不走寻常路的广告词更是说到了年轻人的心里。在消费者的追捧下,美特斯邦威的市值一度接近了400亿,这在当时那个年代是一件非常了不起的事情。
可是后来美特斯邦威被“赚快钱”迷失了双眼,只要给加盟费就可以加入,对加盟商的要求很低,也没有相关的培训。由于加盟商水平良莠不齐,导致很多门店后来经营不善倒闭了。这让美特斯邦威的口碑逐渐下滑,再加上其他品牌服装的崛起,美特斯邦威终于跌落神坛,逐渐地消失在了人们的视线中。
正所谓“打江山容易,守江山难”。在商场上也是如此。创下一个品牌容易,要想把一个品牌持续地做大做强,却需要正确的经营理念和不懈的努力才能做到。
不知道大家怎么看呢?
6年时间持续亏本30个亿,2000家店面说倒就倒!美特斯邦威的创办人周成建,度日如年,说:我还是给自己的执拗付出了惨重的代价,现如今也只能落魄到卖楼生存,希望大家吸取教训!
这让人禁不住好奇心,当时“出名要趁早”的美斯特邦威,为什么现如今“寸步难行”了?
美邦选用了“虚拟经营”和“加盟经营”紧密结合的方法,这种玩法是公司只留下品牌,来采取产品规划、服装设计,却把制造和售卖环节业务外包出来;并且,选用加盟代理与自营兼具的方式。
这种方法能加速扩张,但也容易发生门店积压、产品品质的问题。
美特斯邦威的经营模式,也让它容易积压许多库存量,而太多的库存量就造成店家作出减价的决策,折扣一次,一次又一次,越发折扣、越减价,品牌的形象在顾客心中就越低,产品价值也越低,就越需要折扣耗费库存量,最后深陷了死循环。
美特斯帮威一心只想抢占门店,它在央视做广告、在门店做合伙,赚加盟费用,交了钱给铺完货就完了,只图着赚钱,并没对创业者采取赋能和把控,那创业者不会经营、不会做管理、不会开店、不会清货,店长卖不动货,总公司也不管,你卖不动你也就破产倒闭。所以呢,创业者渐渐地都闭店或是逃跑了。最后2000家店面荡然无存!
但同是重资产的彭山乐园,结果却根本不一样!他未出一分钱,零成本将一片3000亩的荒地,变成了国内4A级的旅游景点,每一年营收上千万!
他跟传统的房地产公司玩法完全不一样,它用了一套创新所有的传统公司的玩法,让每个人甘心情愿送物送资源,到底咋做的?这种方式便是众筹+共享经济模式,关键是用大家的钱来做成一件事。
许多传统老总就喜欢自己创业,你这就错得离谱了,一是挣不了多少钱,还把风险都留下了,那该怎么做呢?你听完我说的,你也就明白了。
第一,资源共享。把一亩地用30万的价钱租出来,接着有30年的期限。但每一个企业每年会给你1万,也就是30年就可以结清。
第二,项目使用权所属彭山,一个投资人只需要投50万,5年之内的盈利,彼此按百分比采取调整。5年以后,投资归彭山所有。
彭山里边全部的项目,都是根据类似合伙处理的,它不用一分钱,反而是用合伙融资模式,收投资人的钱,采取统一管理。
那么有老总就问,彭山靠寻找客户怎么挣钱呢?
一、店家合伙出资建立游乐设备
刘连华找了10家旅游社,告诉他们合伙出30万,旅行社只需要出30万的花费,就可有着彭山游船的完全免费所有权,等同于一年只需3万余元,就为自己的顾客给予游船项目,许多旅游社觉得不错都十分愿意加入。
一样的方法寻找不一样的投资人,让项目投资工作人员一同出资,变为项目合伙人,只需要项目盈利了,就可以依照一定的比例取得年底分红,刘连华的旅游景区迅速就吸引住了各种各样合伙人,旅游景点的游乐设备迅速就建立和完善。
二、店面资源共享,租赁方一次性结清
刘华成索性把旅游景区的地划为一亩一亩,依照亩采取租用,租赁工作人员可以在自身的城池上盖房子,租用花费30万,使用时限是30年,租赁方需要一次性结清,可是往后面的30年,每一年旅游景区会给租赁方退还1万余元,租赁方可以住60天,并且还不用自身打理。
但这亩地你租下后,可以修建50平米的房屋,你能自己住,还可以选择用于做民宿客栈,假如你不愿管理,也可以交到公司打理,每个月拿分红就可以。
三、轻资产做大盈利
假如一个资产投50万,那么期限内的收入,半途的经营就不用资产去管理,所有权交到庄园。
彭山里边的任何项目,都是根据“赋能”的形式去完成,有钱出钱入股投资,没有钱出资源入股投资,如果你有念头,都能够一起在这个蛋糕里边完成。
这就是当下时代的“合伙方式双赢认知”。
轻资产做大事儿,把合伙充分发挥到完美,既可以关联了资产,也可以提升了购买者的黏性,造成盈利。
把认知革新,符合时代发展趋势,做到以不变应万变,你也可以变成佼佼者。像现在许多连锁巨头都在用这类似的方式去管理内部,经营连锁店面。
公司并不是靠单一的产品得到盈利,它靠的是商业模式,正如约翰所说的,现在不是公司的竞争,不会再是商品、价钱与服务之间的竞争,反而是商业模式的市场竞争。
实际上,除开彭山生态园之外,也有许多公司是根据这套“共享资源+赋能方式”发展壮大的,例如亚朵酒店,海澜之家,韩都衣舍,迈德思客这些。
因为如今是一个变幻莫测的时代,等同于逆流而行,逆水行舟。因此,我建议你入手这套《企业团队盈利设计》课程了解:
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【欠薪4个月!#美特斯邦威员工被曝卖衣服抵工资#】8月初,多名自称是美特斯邦威公司员工在社交平台爆料公司自4月起拖欠薪资的情况,引发关注。有员工透露,7月底开始,发现不少前同事开始在朋友圈销售公司产品,了解后得知是公司为了筹资金发工资,给各部门下达了销售指标和激励措施,“每人指标1500元,这次推广除应得佣金外,个人推广净销售额的50%可充当自己次月工资发放。”不过,该员工介绍这一激励措施并没有正式文件,“目前还不知道这些卖了产品的人,是否真的能拿到钱。”
自后,美邦服饰出现持续亏损,—两年时间,美特斯邦威的线下门店数量锐减,共关闭1655家门店,截至末,美邦服饰拥有130家直营门店和1470家加盟门店。#美特斯邦威被曝欠薪4个月#
3年爆亏20亿,3000家门店说关就关,300亿市值直接蒸发!美特斯邦威创始人夜夜以泪洗面:我终究因为固执付出了惨痛的代价,希望所有老板以我为戒!
美邦作为中国服装第一股,巅峰时期市值接近400亿,为何如今沦落到卖房自救的地步?
其实,美特斯邦威早在,就以百亿营收稳坐服装行业NO.1宝座,5220家门店遍布全国大小城市。
然而辉煌不过2年就由盛转衰,销售额一路下滑,3年亏损20亿,到底发生了什么?
美邦大败退的原因,主要有两点,建议每位创业者认真看,一定要避开这些坑!
首先是产品太落后!美邦为了减轻企业压力,把服装生产和销售环节外包出去,自己保留研发和设计环节。随着美邦规模越来越大,它原本可以把设计研发开放给成员企业,吸引更具实力的生产企业,做出更有竞争力的产品。
然而,美邦没有开放这些权限,反而进一步加强了研发控制。所以李宁靠着“国潮”一次次出圈时,美邦的衣服还是十年前的款式,被消费者抛弃。
这还不算什么,美邦的另一个致命错误是加盟店失控!
当年美邦为了快速占领市场,开放了加盟,五千多家门店绝大部分都是加盟店。但是,美邦的加盟模式,却存在很大隐患:
加盟商交钱挂牌开店后,美邦总部只负责广告营销、供货铺货,其他销售环节一概不管。
结果,很多加盟店没有经验,人员管理、营销活动、服务流程一片空白,库存积压了一大堆,根本卖不动,只能被迫关店;还有很多加盟商呢,投机取巧、虚假宣传,伤害消费者的利益。最后加盟商也跑了,消费者也跑了,3000多家门店化为乌有。
不仅是美邦,像佐丹奴、达芙妮、七匹狼、真维斯、拉夏贝尔这些服装巨头,近些年关店的关店,倒闭的倒闭,无非都是这几个原因。
可能有人就要问了:照你这么说,服装行业到底应该怎么做呢?
有一个品牌,在同行一片惨淡时,它逆势扩张8000多家店,年销售额超过180亿,而且马云马化腾都抢着来投资,它就是海澜之家!为什么海澜之家这么牛?
其实秘诀就在于它的商业模式,任何行业学会就能用!
首先,海澜之家没有工厂、没有设计团队,他在全国找了上万家小服装厂,把产品研发、生产全都交给他们,要求他们不断生产爆品。
只要产品够火爆,海澜之家就可以以更高价格大量采购。但要是不够爆,卖不动,就直接退回这些小工厂,所以海澜之家不用承担研发、库存压力。
同时,海澜之家还集中采购原料,帮供应商降低成本。这些小厂为了赚钱,必须根据潮流不断创新,在产品上下足功夫。
上游产品解决了,下游门店上,海澜之家的招数更绝!
它跟加盟商承诺:你加盟我们,不用交加盟费,只需要100万装修费和100万货品押金。如果哪天你不想干了,这个押金我会全额退给你。
店开起来之后,你什么都不用管。员工招聘、培训、管理,日常供货、上货、卖货全都总部来做,你要做的就是等着分钱,以及负责店里的水电租金、员工工资。
这样一来,海澜之家就能牢牢把控加盟店管理,避免加盟商各自为政伤害品牌形象。
这还不止,海澜之家还规定,店长每天给加盟商汇报当天营业额,并直接将38%转给加盟商。加盟商天天都有进账,就有继续合作的信心。
同时呢,加盟商每年额外交6万管理费,海澜之家还可以保证,让加盟商5年赚100万,也是给加盟商吃定心丸,保证加盟店稳定。
所以你发现了吗?8000多家门店的海澜之家,本质上其实是一个轻资产的产业赋能平台:
它不用设计生产,也不用花钱开店,只需要整合上游供应链,赋能下游加盟商,就能用别人的钱和资源把自己的蛋糕做大。
这就是阿里巴巴预测的未来十年黄金商业风:S2B2C模式。马化腾也说:C端已接近尾声,B端才是未来。
以后商业竞争的重点,是看谁能打造S端产业平台,赋能B端商户,一起服务C端用户!只有这样的企业,才能低风险、轻资产、高速度裂变扩张!
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很多公司经营陷入困局,其实都是因为在已经被验证的“成功模式”里陷得太深,习惯了一套打法,就失去了创新的能力。
但市场风云变幻,十年前的商业模式赚不到今天的钱,老板必须积极学习前沿的商业模式,从中总结经验。
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,美特斯邦威成功上市,周成建从负债20万元的负翁变成了坐拥20亿元的富翁,从一个不为人知的“练摊”个体户变成了拥有著名美特斯邦威品牌的“衣王”“世界裁缝”。
如果说从什么脏活累活都干,负债20万元来到温州谋生的20岁小伙子到有了自己的小服装店,每天工作16个小时的小店主,再到一年收入几百万元的百万富翁,凭借的是他吃苦耐劳,细心观察以及当社会机遇的话,那么能够拥有自己的服装品牌和20亿身价,则更多的是凭借他的思考与智慧。
他打算创立自己的品牌时,遇到了大多数创业者都头痛的资金问题。通过积极的思考他创立了中国第一个“虚拟经管”模式,创造了最受年轻人追摔的中国休闲服装品牌。这些创造让他成为中国服装界最具开拓精神和最有经济头脑的人物之一。
他的“虚拟经营”模式最初时备受争议。人们认为他在做一个“皮包公司”,然而他用成功证明了这种模式的正确性。
周成建在市场考察后发现国内的企业大多都在生产西装,在休闲服饰方面根本就没有品牌的概念,而且品质和款式都不好,大家只是在比谁的价格低。而国外的休闲服装品牌刚刚进入中国市场,并且没有本土化,价格和款式都与中国的国情不符。于是他就想创立一个自已的品牌。但是几百万元的资金根本不够运作一个品牌.他初步算了一下,至少需要3亿元的资金保证。
怎么办?他不想放弃。在学习国外企业的成功经验时,他发现有的企业运用“借力打力”的运营模式。所谓借力打力就是集中社会上的资源为自己的公司运作出钱出力,然后实现大家共赢。
他开始在中国市场上寻求这样的机会。终于,他发现在广州、江苏等地有很多拥有一流生产线的企业,因为没有订单,而陷入半停产状态。于是他就与这些企业协商,让他们生产标有美特斯邦威商标的服装。如今已经有250多家企业为美特斯邦威代加工成衣、年产能力达到2000万套以上。他就用这种方法解决了需要投资几亿元才能建立的生产线。而在销售上他又通过加盟的方式,在全国各地建立了1500多家专卖店。
品牌创建后,怎样推广品牌成了周成建面临的新问题。在还没有创立品牌的时候,周成建就显示出了非凡的推广智慧。他在做小作坊的时候就曾经掏出800元钱在当地媒体上打了个小广告,称“我给出成本价,你随便加点钱衣服就拿走”,此举在温州引起了很大的轰动。美特斯邦威创立后,推广变得更加迫切,他选择了当时国内不多见的明星代言,而且他还不惜花重金请来了郭富城,令美特斯邦威迅速在人们心中建立了“一线”品牌的形象,之后的周杰伦代言则是为了建立美特斯邦威的个性。周成建在品牌推广上的创新,让美特斯邦威成了年轻人追捧的对象,让美特斯邦威成了“不走寻常路”的个性宣言代表。
周成建没有和温州妙果寺服装专业市场的其他商家一样,用苦苦的价格战获得财富,而是调动智慧的力量,选择了品牌创立之路。在遇到资金问题时,他也没有不顾自身的能力,负债投资,而是仔细观察市场,认真思考,最终找到了“四两拨千斤”的省力之法。
马云:实体门店都将被淘汰!只有这家企业逆势开店6800家!
近些年,服装行业的拉夏贝尔宣告破产,达芙妮闭店450家,美特斯邦威每年关店1500家。昔日的实体巨头纷纷辉煌不再,但是有一家卖男装的品牌海澜之家,4000多家门店,6500家门店,如今超过8500家门店,市值超800亿!海澜之家凭什么让阿里腾讯垂涎三尺,让马云马化腾争相投资,它用的是什么无敌赚钱模式?
你还以为海澜之家只是一家卖衣服的连锁店,那你就错了!海澜之家从30万起家,并不是全靠自己投钱、投资源做大的,而是采用了“三步走”战略,找到三种人合作,实现了共赢!
第一步,找服装厂老板合作,不花钱就能有产品。
绝大部分服装品牌都是自己做产品设计,再委托代工厂进行生产。海澜之家没有自己的设计师,基本不设计产品,而是让上游供应商自己设计爆款产品,海澜之家负责替他们卖衣服,好处是海澜之家帮这些供应商提供的大量的订单。具体怎么做的呢?
海澜之家找到了一个行业痛点,做过服装行业的朋友都知道,服装厂普遍有一个很棘手的问题,就是库存积压。而海澜之家向服装厂老板承诺,能用全国3 000个仓库帮他们清理库存,同时还能帮他们卖货。解决了行业痛点,合作就水到渠成,海澜之家就这样不花一分钱就拿到了1万家工厂的产品。
第二步,找开服装店亏钱的老板合作,不花钱有店铺。
很多人开了服装店,却因为不会运营等各种原因而亏钱。海澜之家向这群人承诺,他们进货不用花一分钱,只要有合适的店铺就可以了。加盟海澜之家不要钱,但是要自己出钱装修,还要交货品保证金,至于卖掉的货,每日进行利润结算,40%分给加盟商。
如果你担心不赚钱,海澜之家说你每年交6万块钱的管理费,保证你5年税前利润净赚100万。因此,海澜之家不用自己掏钱一家一家开店,扩张的速度就很快。
第三步,找懂经营的店长和老板合作,不花钱有人帮忙卖货。
海澜之家与他们进行承包合作,按既定的比例分成。他们不用操心找工厂和找店铺,只管发挥他们的专长,搞好店铺经营就好。
“三步走”之后,海澜之家再用一套ERP系统、IT系统、分账系统、大数据系统把货、场、人连接起来,如此,海澜之家就奠定了它的市场地位,很快成为一个难以被模仿的全球化一站式男装零售品牌。这就是阿里发布的未来十年黄金风口S2B2C模式,也是马化腾提出的:C端已经接近尾声,未来就看谁能对B端进行服务。海澜之家不再是卖产品赚差价的传统商业模式,而是把自己打造成了一个轻资产的创业平台,用社会的人、社会的钱和资源做大事业,自己顺便赚点钱。
反观我们很多传统企业老板,生意做得越大,手上越没钱,因为挣到了现金流,也都投在门店租金、员工、工厂等重资产里面,这样的风险是一旦有一环出现问题,生意立马一落千丈。
因此,智慧的老板都看懂了,互联网时代抢夺了很多客户,传统开实体店的企业如果还是单纯的卖货,生意肯定越来越难做,但如果你学习海澜之家,把自己变成行业的赋能商,把以C端客户为主服务对象,变成服务B端客户,从卖产品赚差价变成为同样生意难做的同行提供赚钱系统,你的生意就好做多了。
可以说,同样的生意,不同的模式,结果就天差地别,所以老板一定要学习更多新的商业模式,开拓自己的思维,从优秀的商业模式、案例中取其精华,为己所用。强烈推荐你学习“中国转型互联网十大企业家”陈平老师的《互联式盈利思维》在线训练营,这套课程内含5小时干货直播+配套500多页精装彩印书籍一本+17节在线视频专题课,深度剖析30多个行业,业绩暴涨十倍的108大盈利秘诀,比如:
1、如何打造黄金爆品,海量引流新客户?
2、如何设计环环相扣的产品链,锁定用户终身消费,提高业绩?
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马云对股东们说:你们可千万别被海澜之家给骗了!你还真以为它只是靠卖衣服赚钱的?它的模式已经达到最高级的境界,让阿里和腾讯都垂涎三尺!
虽然大家整天吐槽:一年逛两次海澜之家,一次来买,一次来退?但是这丝毫不影响他成为A股最值钱的一家公司,市值超800亿!
同时呢,在国内服装行业整体一年关店上千家的情况下,海澜却能逆势增长,全国开店8000家,而且没有一家是老板自己投资开的,海澜之家的成功秘诀究竟是什么呢?
一般的老板都是自己找门面,自己进货、自己消化库存,自己交房租、自己管理、自己招人、自己培训。你发现没,你做生意好多都是自己在干,一旦什么事都是自己搞,那就是自寻S路。
那海澜之家怎么干的?
1. 每一个加盟商给总部交200万,第一个100万是货品押金,不收加盟费。
货品押金的好处就是你交了100万,合同期5年,你就不用管库存了,库存都是由总部来管的。然后5年之后,这100万还可以退给你,很多加盟商就觉得非常划得来,因为我没有库存的压力。
另外一百万是装修费,你的门店我总部来帮你统一装修,也有人说海澜之家就是一家装修公司,也没毛病,因为它有8000家店,所以它在装修里面是能挣到钱的。你想光装修费赚多少钱,光加盟押金,押了几十亿。
2.然后它的结算系统:总部每天给加盟商结算门店业绩的35%,由加盟商承担完员工工资、房租、水电、物业后,剩下的就是加盟商自己的了。
3.那门店的老板为什么愿意加盟他呢?
因为海澜之家会帮助加盟店做托管,派职业经理来帮你经营门店,店里面的事由我们专业的人来帮你搞。如果你担心会赔钱,你可以每年给海澜之家交6万的管理费,我就能保证你5年税前利润净赚100万。
所以海澜对门店的控制力是非常强的,所以它叫直管式加盟。
相反美特斯邦威同样是做服装的,为什么干着干着干没了?因为美邦对它的加盟店没有控制力。
像世界上厉害的公司肯德基、麦当劳、名创优品、711,同样也都是直管式加盟。麦当劳全球接近5万个店,三万五千个店都是加盟店,你分不出来哪个是加盟店,哪个是直营店。因为他能做到百分之百复制,用汉堡大学把人才全培养出来。
所以,你一定要打磨你企业的软实力,你的供应链、你的人才培养、你的系统输出,只有你把内部的系统把它造出来了,你把自己的员工都能培养出来。那你再把这个系统直接照搬给你的加盟商。那你做的企业就能造福社会,成功的概率就会很大。
他们最终都是把企业进化成一个裂变式增长的S2B2C平台,这也是阿里巴巴商业研究院发布的未来十年的黄金风口,也是马化腾说的,C端的流量已经抢光了,未来就看谁能赋能B端。大家一定要抓住机会!你很难赚到时代之外的钱,一定要跟时代合拍,最终要变成S2B2C平台,才能轻资产、快裂变。
你要知道,未来凡是能干大事的老板,都是把企业做成了一个开放的平台。凡是干不大的老板,都是关上门自己搞。用自己兜里的钱、自己手上的人、自己身边的资源来干企业,你觉得能干多大?就算干大了,也难受得要死,管又管不动,钱全部都在库存,都在门店,所以不能这样干
S端指的是产业平台,就像海澜之家平台,你要有强大的系统和软实力,赋能加盟商。
B端指的是渠道合伙,先做内部合伙,再做外部招商;
C端就是用户,做会员社群、做粉丝、做跨界来激活用户重复消费,转介绍
如过你想在企业真正落地S2B2C模式呢,主要分为四步:
第一步押金合伙,如何把员工变成平台的创客?
第二步投资合伙,如何把员工变成事业共同体?
第三步内部加盟,如何把员工变成加盟商?
第四步外部授权加盟,成立一个整合上游、赋能下游,并购同行的产业平台
这些都在我的《互联式盈利思维》总裁训练营中,结合案例,给大家一步一步地讲解。除此之外,还总结了超过30个行业,108大盈利秘诀,帮你为企业找到N个增长点!比如:
1.爆品思维:只有打造黄金爆品,才能在互联网上零成本海量获客;然后通过做社群,让客户重复消费,帮你转介绍更多的新客户。
2.合伙制:教你把员工和客户都变成事业共同体,帮你一起把公司做大。
3.平台赋能:用轻资产加软实力的方式,帮你打造S2B2C的产业互联平台。比如烧烤的产业、水果的产业、服装的产业、饺子的产业、建材的产业、母婴的产业,各个行业做到最后都是S2B2C模式。
不到一顿饭钱,门槛非常低,但是对你带来的改变巨大。帮你破解传统企业面临的五大困局:产品不好卖,利润薄如刀,人才留不住,渠道在失灵,对手出奇招。训练营里包含了我5个小时的直播答疑,一本超厚的精装彩印教材,以及17节在线强化课。快点击图片下方“看一看”,立即拥有
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美特斯邦威、森马、拉夏贝尔等品牌曾经有多火?百来米长的步行街内有两家美特斯邦威、两家森马、三四家拉夏贝尔。
但是,它们火了之后不是趁势投入资金做新品开发、品牌塑造,而是去大力的拓展渠道(招更多的加盟商,开更多的店)、请更大牌的明星代言、增加更多的营销预算!
接着便是产品供过于求、产品品质达不到客户的预期、产品的款式多年未变,客户的耐心被消耗殆尽,加盟店的亏损日渐严重,加盟店的数量起的有多快垮得就有多快(这些品牌的店铺数量多的时候近万家甚至过万家,现在呢……)
反观当下第一服装品牌优衣库,多年来产品的外观变化不大(说不上潮)、店铺扩张也比较保守(与国内品牌动辄一年开3000+店不同,它每年在我们国家的开店数量保持在100家左右,目前国内店铺总数刚突破800家,全球总店铺数量不超过3000家),但是它愿意在产品研发上投入大量的财力、物力和时间(主要用于面料研发!国内企业大多是直接采购面料,研发则是产业链前端的事情)!简单的款式、舒适的穿着体验,依靠这一点优衣库获得了全球消费者的“欢心”!
某些领域我们确实存在被“卡脖子”的现象,但是在那些没有被“卡脖子”的领域我们做得仍然不是很好需要从我们自己身上找问题——我们是否太过于注重“表面”而忽略了“本质”、我们是否太过于注重“短期”的利益而忽略了“长远”的规划、我们是否太沉不下心来……
昨天有看到一条消息——XX公司公布的财务报告显示,研发投入5万,营销支出1900余万[捂脸][捂脸][捂脸]
在美国开业,3小时就关门,原因竟是人太多了,曾经风靡快餐界三大巨头之一的沙县小吃,鼎盛时期门店超过10万家,凭廉价的生意做到年入百亿。但不知从什么时候开始,曾经号称1元进店 2元吃饱 5元吃好的沙县小吃,大家都不愿意再去了,半年连关3000家店,沙县究竟为何一步步沦落到今天这个地步的?
首先沙县小吃能迅速遍布全球,最开始就是用价格吸引打工群体的,3块钱一份的拌面,5块钱一份的水饺等等对于打工人来说经济又实惠。但是现在去沙县小吃想要吃饱至少十几元,甚至量比以前还要少,与其他门店没有太多区别,逐渐失去大批客户的认可。
其次,品类单一口感大不如前,菜单万年无更新,蒸饺、拌面、云吞、炒粉等,而现在的消费者已经从吃饱转向吃好,选择多了,口味也更挑了,再不创新,迟早被时代抛弃。
最重要的一点就是沙县小吃的加盟门槛很低,不少夫妻店加盟进来,沙县这个品牌迅速扩张到10万门店的规模。扩张的同时并没有做到连锁化规范,没有统一的管理,反倒放任这些夫妻店各自为营,甚至不同的沙县小吃门店里卖的东西都是不一样的,市面上的沙县小吃门店良莠不齐,导致很多夫妻加盟店挂着沙县小吃的牌子,结果产品、服务都跟不上。甚至出现了个别小吃店以次充好或偷工减料等不良行为,这些都给沙县小吃业带来了严重的负面影响。
那大家可能就会问了,我们这些中小微企业怎么才能快速扩张,又能规范加盟店,既连又锁呢?还真有一套特别牛的方法!同时这也是阿里巴巴研究所提出来的未来十年的黄金风口,各个行业都在用,其实非常简单,看懂了你也能用,给大家看一个案例就明白了:
同样是靠低价挤走喜茶、奈雪,当之无愧的坐上“国民奶茶”的宝座的蜜雪冰城,靠着3块钱的甜筒,4块钱的柠檬水,6块钱的圣代,年赚65亿,竟不是靠卖奶茶?
蜜雪冰城之所以靠加盟模式迅速做大,离不开他的一站式服务和极低的加盟费用。蜜雪冰城加盟只需要1万块钱,其他就是1万的保证金,8万的设备,6万的首批原料,8万的装修,10万的房租,花费大概在35万便可开一家加盟店。与同样主打平价茶饮的“一点点”相比,蜜雪冰城的加盟费用只有一点点的一半。
可是蜜雪冰城最大的收入来源既不是产品差价,也不是加盟费,而是通过供应链赚别人看不到的钱,加盟商的所有材料都必须从蜜雪冰城总部订货,蜜雪冰城凭借自己的规模优势,可以对上游供应商有绝对的议价能力,比如纸杯、柠檬、茶叶等在拿货价要比同行低20%多。同时蜜雪冰城也有50%-60%的核心原料都是自己的工厂研发的,这些成本就非常低了,因此,蜜雪冰城核心原料比成本价高一点点的价格卖给全国18000家加盟商门店,轻轻松松就能赚的盆满钵满,所以蜜雪冰城将近40%的利润都是赚供应链的差价。
最后一步是对B端加盟商进行赋能赚系统的钱,加盟模式虽然在2000年前就已经出现了,但是很多品牌的赋能能力没有很好的保证,开了几百家店基本上就衰落了,比如说美特斯邦威、百丽、达芙妮还有大家熟悉的达芙妮,收了加盟费之后,就不管加盟商的经营状况了,最后门店一倒一大片,所以未来只有赋能强大的公司,才可以把品牌加盟做的更持久。所以蜜雪冰城商学院会为这些加盟商提供职业技能、运营管控、活动策划、食品安全、企业文化等各方面的培训对B端赋能。
你看懂了吗?其实蜜雪冰城把自己做成了一个产业平台,我们把它叫做S端,即产业,对上游供应链进行整合,对下游加盟商进行赋能。除了蜜雪冰城,还有711、海澜之家、华莱士统统都是S2B2C平台,从产业到渠道最后再到终端,赚的不是产品的钱而是系统的钱。
未来没有系统的公司干的再大也只是个作坊,瓦泥匠也盖不住摩天大楼,所以老板要有强大的顶层设计思维,构建成一个行业赋能平台,无论在互联式家装、互联式母婴、互联式教育还是互联式物业,这里面的逻辑都是通的,所以老板一定要学习优秀的商业模式,不能原地拉磨。
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2、未来黄金风口:S2B2C模式,整合上游,并购同行,赋能下游
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千万不要被海澜之家给骗了!你还真认为它靠卖服装挣钱的?它的模式已经做到更高的层次,让阿里和腾讯都瞠目结舌!在传统服装业苦苦支撑下,拉夏贝尔宣告破产,美邦一年倒闭上百家,海澜之家却能乘势而上,全国各地开店8500家,总市值超800亿。
难得的是,海澜之家黄金经营模式,还让马云马化腾都羡慕不已,让阿里和腾讯都瞠目结舌!它到底是怎么做的呢?原因很简单,学会了你也可以,每个领域都能够复制。
一般的商家都要自己找店面,自己拿货、自己消化吸收库存量,自己交租金、自己管理方法、自己招人、自己培养技巧。你看到没,你做买卖许多都要自己去干,若是啥事都要自己搞,那便是自寻S路。
那海澜之家是如何干的?
1.每一个加盟商给总部交200万,第一个100万是货物保证金,免收加盟。
2.随后它的清算模式:总部每日给加盟商清算店面销售业绩的35%,由加盟商承担完职工工资、租金、水电工程、物业后,剩余的便是加盟商自己的了。
3.那店面的老总为何想要加盟他呢?因为海澜之家会协助加盟店做代管,派经理来帮你经营店面,店里边得由我们技术人员来帮你搞。假如你担忧会亏损,你能每一年给海澜之家交6万的服务费,我便能确保你5年营业利润纯利润100万。因此海澜对店铺的控制力是特别强的,因此它叫接管式加盟。反过来美特斯邦威一样是做衣服的,为何干着干着干没了?因为美邦对它的加盟店没有控制力。
那挣了钱怎样分呢?总部给合伙人结算当天的营收,清算店面当日销售额40%给加盟商,总部拿其他的60%;
假如你害怕不挣钱,海澜还会继续让你服务承诺,你只需要一年交6万服务费,我保证你加盟商五年营业利润净赚100万。
因此海澜的店面压根不用自己做项目投资,当然可以迅速扩张。
你觉得这就完了?
制衣厂也不是海澜自己的,乃至连设计师也没有,海澜之家在上下游整合了10000多家制衣厂,并且还需要先货后款,每一次交货只给30%的钱款,剩余的卖光再清算,并且卖得不太好的商品还会继续立即退还加工厂,这就促使加工厂一定要追逐潮流。随后海澜之家也会给加工厂提供反馈,什么商品更好卖,让厂家更合理的生产。
不难看出,7-11不但没有构建自己的物流配送系统,也没有构建自己的仓储管理系统,没有资金投入巨额的资产,将风险性和刚性成本费资金投入都转移到上下游的身上。
因为合作的加工厂不少,海澜之家还创办了一个购置合伙,统一购置原料,巨大的购买量使他得到了股份溢价权,进而减少经销商的成本费。
因而,海澜之家构建了一个合作伙伴管理机制,将上下游链接到一起,把存货的风险性分担给上下游供应商,把店面、人力等轻资产分担给中下游加盟商。自己成为一个差异化经营的产业颠覆式创新平台,整合上下游、颠覆式创新中下游赚得盆满钵盈。
看了海澜之家的模式,不会太难发觉,他的模式和其他的连锁经营的模式压根没有在一条水平线上,他压根并不是靠赚商品的价差来挣钱,反而是把自己打造成一个产业颠覆平台,创新同行业,让同行为自己挣钱。
因为这种机制不但可以增强职工的士气,还能优化企业内部管理,让职工完成自我约束,让店面轻轻松松扩张。
公司的等级只有在老总的认知空间震荡,泥水匠造不出摩天大厦,这就是为何老总一定要有认知,不能原地不动拉磨。
因此极力推荐您学习《企业盈利认知》课程,掌握如何根据机制完成企业自动化运行,让老总释放出来更多的压力;掌握一下怎样根据合伙人模式管理店面,完成轻轻松松扩张,店家积极为店面业绩操劳;利用股权去完成裂变,让公司的人才替老总分摊工作压力,永远忠诚于公司。里边涵盖了3本特厚股权100问教材内容+16节课程+800份管理协议。汇总了超出30个行业盈利窍门:
(1)怎样掌握未来十年黄金商业模式:合作经营模式、员工持股计划、薪酬设计、分红模式;
(2)如何解决传统公司的五大生死劫:盈利薄如刀、员工混日子、业绩随意定、轻资产经营、老客户留不住这些;
(3)怎样把职工变为加盟商,变成事业伙伴关系?
(4)如何投资合作经营,创立一个整合上下游、颠覆式创新中下游,企业并购同行业的产业;
把自己变为一个颠覆创新的人,让更多人才为自己挣钱,你就会发现买卖好做了,并且这套模式在各行各业都能够做到!
与其说在盲目跟风模式,倒不如从此刻开始变化。点一下下面的链接就可以着手!