秋天是收获的季节，对于大人来说意味着忙碌，对于孩子们，尤其是过去的孩子们来说，意味着口福。
胶东半岛地形多样，物产众多，民风亦纯朴，秋季在胶东田野漫步，基本上饿不着，路过田地和果园的时候，只要稍微驻足，热情的农民大多会暂停手中的忙碌，招呼你尝尝地里的特产。
秋季的胶东半岛，有三种农产品为大宗—玉米、花生和苹果，玉米不足为奇，而苹果和花生，算是胶东秋季的两大特色。它们不仅是农民收入的重要来源，也是深受孩子们青睐的“零食”（方言称呼吃零食叫吃零嘴）。
退回十几、二十年前，农村的商品种类有限，购物也不如当下便捷。那个时候，胶东农村孩子的零食，大部分靠自足自给，山上采摘的野枣、长辈晾晒的地瓜干，还有家里收获的苹果和花生，都是主要的“零食”种类。
其中，苹果和花生的组合，尤其受到青睐，俨然成为一段时间内标配。
当年，胶东乡村的初中和高中大多实行寄宿制，初中住校要一周，高中住校则是月休，因此很多学生返校的时候都会从家里带点零食，书包里通常会塞上十几个苹果和一包花生米，显得格外的鼓，这也算是当年乡村学校的一道特殊风景了。
苹果一天吃一个，花生米一天抓一把，节约点吃，这一书包的东西，差不多可以支撑半个月。
苹果和花生，吃起来最大的特点就是甜。苹果甜自不用说，花生咀嚼时间长一些，其实也香中带甜。两者一起吃的话，效果会更好。吃完之后，喝一口凉水，甚至会觉得水有甜味，相信有此经历的朋友，都有较深的印象。
这两种土特产之所以能成为当年胶东农村孩子的主要零食，原因很简单，除了刚才说到的自足自给、味道好之外，再就是因为苹果和花生都比较耐存储。
即便不放冷库，多数苹果在阴凉空间存储到过年，也不太影响口感。而花生晒干剥出来之后，放在袋子里，甚至可以存放到来年。
相比之下，梨、枣、柿子等农产品虽然也好吃也可以自足自给，但存储时间就要短很多，只能在秋后一段时间内供应。在冬季的大部分时间，还是要靠苹果和花生当零食。
随着时代的发展，生活条件已经提高了很多，现在的孩子上学，已经很少从家里大包小包地带特产，而是折现为零花钱了，在超市商店里，有琳琅满目的零食可供选择。如今说起“苹果加花生”的往事，他们可能没有什么太大的感受，但对于当年那些孩子来说，即便现在早已长大，应该也会很怀念“苹果加花生”的味道吧。
