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大蒜面包比萨怎么做最好吃

时间:2021-03-23 12:01:13

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大蒜面包比萨怎么做最好吃

我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家大蒜面包比萨教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!

1大蒜面包比萨

食材:

香蒜奶油面包4片,肉酱3大匙,蕃茄丁4小匙,青椒丁3大匙,起司1片(切丁)

做法:

1.)将材料分别准备好,香蒜奶油面包先铺在烤盘上。

2.)在香蒜奶油面包上先涂上肉酱,再铺上蕃茄丁、青椒丁、起司丁,做好4份备用。

3.箱预热至160℃,再把烤盘放入,烤约8~10分钟,即可把大蒜面包比萨取出,放在盘中食用。

2芝士香蒜面包(GarlicBread)

材料

大蒜3颗,白脱(Butter)400g,盐少许,芝士,意大利欧芹(Parsley Italian),意式长棍面包(Italian Loaf)12条

做法

1)白脱室温回软,意大利欧芹剁碎,芝士擦条,大蒜用锡纸包好后入烤箱350F烤1小时;

2)烤好的大蒜取出压成蒜蓉后,混合欧芹碎和白脱,用食品加工机(Food Processor)搅拌成香蒜奶油;

3)长棍面包对切开,先涂上香蒜奶油,再撒上芝士条。然后入烤箱475F焗(grill)至芝士开始翻滚并变成金黄色时取出,切开即可。

3美味大蒜面包

材料

含鹽奶油

蒜頭 4大瓣

乾的巴西里葉(洋香菜) Parsley leaves 1大匙 (用新鮮的切碎更好. 可用兩大匙)

乾的凱莉茴香籽Caraway Seed 1小匙

鹽 一小撮

法國麵包 數片

做法

1. 奶油室溫軟化. 用攪拌器攪至組織略鬆.

2. 將凱莉茴香切-壓碎或磨碎. (很難切. 要用力).

3. 蒜頭去膜切成細碎狀. 切碎後再剁細一點. 不要用磨的也不要用蒜泥代替. 磨出汁會有點酸.

4. 混合含鹽奶油,蒜頭 4大瓣,乾的巴西里葉(洋香菜),乾的凱莉茴香籽和盐. 用攪拌器攪拌均勻. 即為大蒜醬. 可冷藏. 使用前回溫軟化.

5. 烤箱預熱165度c~175度c. 將大蒜醬塗在麵包上. 放烤盤上入烤箱烘烤10分鐘. (不要讓大蒜烤焦). 使用不同烤箱請自行調整溫度及時間.

6.烤後放網架上一兩分鐘讓底部濕氣散出. 即可食用. 需烤到麵包四周及底部有點酥但不需要太硬. 趁熱食用. 若沒立即食用要放麵包籃內蓋上布巾保溫.

4大蒜面包比萨

材料

香蒜奶油面包4片,肉酱3大匙,蕃茄丁4小匙,青椒丁3大匙,起司1片(切丁)

做法

1.)将材料分别准备好,香蒜奶油面包先铺在烤盘上。

2.)在香蒜奶油面包上先涂上肉酱,再铺上蕃茄丁、青椒丁、起司丁,做好4份备用。

3.箱预热至160℃,再把烤盘放入,烤约8~10分钟,即可把大蒜面包比萨取出,放在盘中食用。

5大蒜面包酱

材料

蒜头4颗,奶油8汤匙,玛琪琳4汤匙,洋香菜末1汤匙,俄力冈草盐少许

做法

1.蒜头切成细末。

2.奶油放锅用小火融化,加入玛琪琳和蒜泥,搅拌后洒上俄力冈草和盐,即可装入保鲜盒中,待凉后放入冰箱保存。

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