学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以香煎鲫鱼---利仁电火锅试用菜谱教程也学起来吧，让自己离成功更进一步!
1香煎鲫鱼---利仁电火锅试用菜谱
1. 准备好电火锅
2. 准备好原材料
3.鲫鱼清洗干净抽去筋
4. 鲫鱼两面分别切上几刀
5.生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成段
6. 鲫鱼身上均匀抹上少许料酒，然后均匀抹上盐，加入葱姜蒜腌制15分钟左右
7. 泡椒切成小圈，小葱切成葱花
8. 半碗水，加入适量生抽、米醋、蒸鱼豉油、淀粉、剁细的泡仔姜，调成汁
9. 电火锅加热
10. 加入适量油烧到七成热，加入切成段的红杭椒、花椒，爆香
11. 放入鲫鱼煎至
12. 一面煎好后翻一面再煎
13. 倒入调好的汁
14. 撒上泡椒，煮至汤浓稠关火
15. 出锅了，撒上葱花上桌
