很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了,今天推荐一道千层肉饼#利仁电火锅试用菜谱#食谱,简单几步便能轻松完成,并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富,能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
1千层肉饼#利仁电火锅试用菜谱#
1.面粉加水和成光滑的面粉醒放15分钟;
2. 将剁碎的葱、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、香油加入肉馅中揉匀;
3. 将面粉擀开成薄片,然后横竖切八刀,注意连接的部分不要切断;
4. 抹上拌匀的肉馅;
5. 从右至左,先将最右边的上下两块面片互相对折;
6. 将5向中间折起;
7. 中间的上下两片向内对折;
8. 再将7向左继续折起,然后将最后左边的上下来片向中间对折;
9. 将8擀开成面饼胚子;
10. 锅中倒入少量的油,将9放入锅中,让面饼胚子的底部都沾上油后,将挡位调制3档,开始烙饼,中间用锅铲将面饼顺时针旋转,让其受热均匀;
11. 11、底部金黄后翻面接着烙1分钟出锅,出锅后将面饼摔在案台上,让层次更加分明,然后切开即可食用。