今日教大家一些简单健康营养美味的食谱，杜坎减肥解馋篇——可可麦麸海绵小蛋糕简单快速做起来。让不精厨艺的你秒变厨神。
1杜坎减肥解馋篇——可可麦麸海绵小蛋糕
1. 70g牛奶，麦麸，可可粉混合拌匀备用，因为麦麸会涨开，所以留一小部分牛奶稍后加
2.鸡蛋蛋黄蛋白分离
3. 打发蛋白，最好加一两滴白醋，这样比较稳定不易消泡，加适量木糖醇，我比较爱可可苦味，所以加的木糖醇少，自己看情况加啦
4. 打发到硬性发泡后加入蛋黄，继续打。
5. 打完后就是酱紫啦
6. 这个时候麦麸糊很厚，加剩下的牛奶
7. 拌匀
8. 把麦麸糊倒入蛋糊，翻拌均匀
9. 糊糊入模具，8分满
10.烤箱170度18分钟～
11. 出炉后倒扣晾凉
12. 来张组织细图，很绵软啦！！！吃完不想念蛋糕啦
13. 大概是11个小蛋糕，平均一个才26大卡！烤完立刻吃掉3个！吼吼
