民以食为天，如今生活质量提高得更要注重吃好，那么何为吃好呢？合理膳食应要注意荤素搭配，避免暴饮暴食，多吃新鲜的蔬菜、水果，美食频道推荐#美的绅士烤箱#蔓越莓酸奶戚风食谱，合理饮食美味也营养。
1#美的绅士烤箱#蔓越莓酸奶戚风
1. 将鸡蛋分离，蛋清放入无油无水另一个盆子里待用。鸡蛋黄加入酸奶，玉米油。
2. 用打蛋器充分搅拌均匀。
3. 筛入低筋粉。
4. 用翻拌手法拌匀。拌好的蛋黄糊放着待用。
5. 蛋清里加入一两滴醋，配方里的糖要分三次加入。将蛋清打到起大泡泡的时候加入第一次糖。
6. 这是第二次加糖，蛋清打到已经看到细腻的泡泡，出现少许纹路。
7. 第三次加入糖部分，已经出现明显纹路，看起来更细腻了。打蛋清最好用中速打，打出来更加细腻绵滑。
8. 打好的干性蛋白，出现直立的小尖就可以了。
9. 取三分之一的蛋白放进蛋黄糊里翻拌均匀。这部分方便与另外的蛋白快速融合。
10. 将拌好的蛋黄糊与剩下的蛋白拌好。
11. 拌好的蛋黄糊，很细腻有木有？
12. 倒入模具里，然后震两下，排出大气泡。再撒上蔓越莓装饰。
13. 烤箱预热150度，将蛋糕糊放进预热好的烤箱150度烤45分钟。我的烤了20分钟就上色了，还出现大爆头，上色后要加盖锡纸。烤好后用牙签扎一下蛋糕，牙签没有粘东西就是熟了。烘好的蛋糕拿出来倒扣，放凉后再脱模。
14. 成品。
15. 成品。
16. 成品。
