民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴超级详细的戚风蛋糕步骤教程，绝对值回票价噢!美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!
1超级详细的戚风蛋糕步骤
1. 准备两个无水无油的盆，分离蛋清和蛋黄，然后把蛋黄打散，加入10克糖搅拌均匀
2. 加入玉米油再搅拌均匀
3. 依次分别加入牛奶和盐，每步都要搅拌均匀 4. 筛入低粉搅匀备用此时预热烤箱150度（分上下火的设置成上火150下火120）
5. 用打蛋器打发蛋清，分次加入糖，打到干性发泡，就是提起打蛋器有小尖
6. 取三分之一蛋白加入蛋黄糊，用翻拌手法拌匀然后加入剩下蛋白拌匀
7. 将拌好的面糊倒入8寸活底模具，（模具先刷上一层油，方便脱模）然后将模具提起离桌面大概2厘米距离水平垂直震一下，将气泡震出，
8. 入烤箱倒数第二层150度45分钟左右取出倒扣
9. 最后裱上自己喜欢的花啊什么的就成功啦
