今天小编分享的是美食菜谱频道的#九阳烘焙剧场#和宝贝一起做糖霜饼干教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱#九阳烘焙剧场#和宝贝一起做糖霜饼干是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧!
1#九阳烘焙剧场#和宝贝一起做糖霜饼干
1.黄油切小块,室温软化,加入糖粉打至发白
2. 分次加入蛋液,打发
3. 加入过筛的低粉,拌匀成团
4. 擀成约3毫米厚的片
5. 用15克可可粉代替低粉,并且与低粉提前混合过筛,也可以得到可可饼干胚。用饼干模切出各种形状
6. 直边的也可以用比较锋利的刀切出形状
7.烤箱170度烤15分钟左右
8. 蛋白粉与糖粉混合过筛,加入温水搅拌,温水不要全部加完,将糖粉搅拌成光泽细腻的糖霜。剩余的温水根据需要,一滴一滴的加入糖霜里,调节调霜的软硬度。一般糖霜分为三个状态,比较软的可流动的打底铺面,中间软的拉线,比较干的坚挺的可以跟奶油霜一样裱花。
9. 根据需要加入色素,调好颜色装入裱花袋里
10. 需要全部涂满的,先在外围勾一圈然后再涂满
11. 涂好以后晾干2小时左右
12. 宝贝在画糖霜饼干
13. 她画的微彩系列圣诞饼干
14. 看得出来哪个是她画的,哪个是我画的吗
15. 打了底的饼干上,根据想最终获得的图案,用较干的糖霜拉线,装饰,就可以了!
16. 各种圣诞造型
17. 各种雪花
18. 饼干盒子是先将盒子的各个部分都画好,晾干,然后拼合起来
19. 女儿最喜欢的小美人鱼——爱丽儿
20. 设计盒子的时候,把鱼尾巴做了个提手,就像是美人鱼跳进了大海,露出一个调皮的尾巴,卷起一圈圈美丽的浪花