怎么做蔓越莓戚风蛋糕好吃

美食菜谱频道的小编又来了噢!蔓越莓戚风蛋糕教程也是小编精心准备教给大家的教程，美食菜谱从不会让各位失望噢!

1蔓越莓戚风蛋糕

蔓越莓干切小粒后均匀的粘裹低粉，备用

蛋黄中依次加入糖、色拉油和水搅拌均匀

筛入低粉，切拌均匀，成蛋黄糊

蛋白加入几滴白醋后，分次加入糖和玉米淀粉的混合物打发至硬性，成蛋白糊

蛋白糊分次加入蛋黄糊中，快速切拌均匀

加入蔓越莓干，拌匀，成蛋糕糊

将蛋糕糊缓缓倒入模具，在桌面震几下