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正宗香肠面包卷(健康早餐)的做法

时间:2019-04-17 08:15:42

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正宗香肠面包卷(健康早餐)的做法

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1香肠面包卷(健康早餐)

依次加入水、白糖、食盐、食用油、面粉、酵母,用面包机和面15分钟。在潮湿保温处发酵大约50分钟后,体积变为2倍大小。

将面团搓揉排气,并分成35g的小份儿,盖上保鲜膜静置10分钟。

将火腿肠切碎成碎丁备用。

将小面团擀成一头大的面片,将火腿肠丁撒在面片上,用量可根据自己的需要调整。

从大头的那端缓慢卷起,注意不要让火腿肠丁洒落。

卷好后就是这个样子。

放入底层铺上油纸的烤盘内。

在面包表面涂上全蛋液。

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