舌尖2＜＜西湖醋鱼＞＞怎么做最好吃

学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以舌尖2＜＜西湖醋鱼＞＞教程也学起来吧，让自己离成功更进一步!

1舌尖2＜＜西湖醋鱼＞＞

1.草鱼一条收拾干净。

2. 分成雌雄两片，电视上分开的雌片是连着一半鱼头的，我嫌麻烦就没带。

3. 雄片切斜刀，下第三刀时切断。

4. 把鱼放入沸水中汆熟。

5. 加料酒，酱油、白糖、香醋、姜末，湿淀粉推成浓稠的芡汁。

6. 捞出装盘，洒上葱丝。