今天小编分享的是美食菜谱频道的#雀巢鹰唛炼奶#之中种炼乳吐司教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱#雀巢鹰唛炼奶#之中种炼乳吐司是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧!
1#雀巢鹰唛炼奶#之中种炼乳吐司
1. 中种面团180g高筋粉加108g清水和3g酵母，放到一边完全发酵到4倍以上大小
2.面包桶腾空，加入50g炼乳
3. 加入25g鸡蛋然后5g清水
4. 然后把中种撕成小块，放到上面
5. 在上面加入70g高筋粉
6. 然后揉面程序调25分钟（我没用完，中途停止了）
7. 然后加入软化的黄油，继续揉面
8. 再开一个揉面程序，我不知道要多久就先选了20分钟，但是大概快十分钟的时候我就停了
9. 然后找一个不是夜深人静的时候摔面团，咣咣咣使劲摔到完全状态为止
10. 揉圆了放到一边发酵发酵
11. 分割成三等份，先擀开
12. 卷起松弛一会之后，继续擀开
13. 卷起来，我听说最好卷起2.5到3层
14. 三个做好了之后放到450g土司盒里面
15. 放到一边发酵到七八分满
16. 然后放进预热好的烤箱，175度35分钟，表面上色过重的话记得盖锡纸
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