美食菜谱频道的小编又来了噢!再战芒果雪糕教程也是小编精心准备教给大家的教程,美食菜谱从不会让各位失望噢!
1再战芒果雪糕
1.蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀,用小火加热并不断搅拌,看到液体热后开始点点冒小泡泡。
2. 将蛋奶液倒入另一个盘,让其冷却。
3. 把芒果打成芒果泥,倒入蛋奶液里搅拌均匀。
4. 将淡奶油放在冰块上打至出现纹路的六分发。
5. 再将打好的淡奶油倒入芒果蛋奶液里搅拌均匀。
6. 把搅拌好的芒果蛋奶液倒入冰淇淋机桶里。
7. 启动冰淇淋搅拌20分钟。
8. 把冰淇液倒入密封的容器里,放冰箱冷冻。
9. 4小时后就可以食用了。