民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱两种风味黄金馒头片是属于老少咸宜的菜噢,美食世界,绝妙的享受,今天推荐这几道菜,为了健康学起来。
1两种风味黄金馒头片
馒头切成大约1cm厚的大片;
鸡蛋加少许盐打散,尽量不要打起泡,打匀即可;
将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液,边沾蛋液边下锅;
热锅中入凉油,逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片,一面煎至金黄后翻面,再煎至金黄色,即可。
另一部分馒头片直接下锅(原锅,基本不需要再加油);
一面煎至金黄色后翻面,撒上适量椒盐(或自己喜欢的其他调味料,如五香粉、辣椒粉等),待另一面煎至金黄色,出锅即可。