我送你#自己做更健康#姜葱鸡教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧!
1#自己做更健康#姜葱鸡
1. 准备材料鸡清洗干净,姜葱切粒。
2. 把黄酒、生抽、鸡粉拌匀,抹在鸡身上,再加入姜葱粒,拌匀。
3. 鸡要腌制1小时以上,烹调时间短腌制入味很重要喔。
4. 瓦煲擦干水分,放入花生油,爆香姜片。
5. 放入腌制入味的鸡只,盖上盖子,用中大火煮20分钟。
6. 在烹制的过程中,要把鸡翻一下身,让鸡两面受热均匀,关火前放少许酒和芝麻香油,盖上盖子才关火,把鸡焖片刻,然后把鸡斩件摆盘,撒上葱即可。
7. 显摆一下姜葱鸡
8. 鸡原汁原味,浓郁馨香!