马上就是情人节了，今年还恰巧赶上元宵节，满大街的玫瑰要和灯笼争艳了。不过如果满大街都是捧着满怀玫瑰花的美女，再送给女朋友普通玫瑰花未免也太没有新意。不妨亲手做一盘玫瑰花吧，香甜好吃，还很便宜哦!关键是零难度!
1苹果玫瑰花的做法与步骤
1.苹果洗净，纵向平分两半，挖去果核和果蒂；垂直于苹果纵轴，将苹果切成薄片，最两头的不要；糖浆水煮开，放入苹果片煮1分钟，苹果片软了就行，捞出沥干；黄油软化后，切成小块与面粉混合
2.用手指将黄油和面粉搓和均匀；加入水揉成面团；放在面板上，用擀面杖擀开；擀成大概30厘米长，40厘米宽的长方形面片
3.用长的擀面杖或尺子比着，切成长30厘米，宽2-3厘米的长条；将5片苹果片摆在面片上，右边的稍微压一点左边的；将面片从右向左卷起来，成为玫瑰花样；将做好的玫瑰花摆入铺好油布的烤盘，放入预热好的烤箱，中层，180℃30分钟
苹果玫瑰花大讲堂
1、挑选中等大小的红苹果，颜色越红，做出来玫瑰花越漂亮。我用的是红富士；
2、因为苹果煮过会比较酸，所以要用糖水，不要煮太久，以免颜色褪去。柠檬汁是我自己想的加上防氧化的，不知道如果不加是什么效果；
3、面团加水的时候慢一点，边加边揉，不要太软，不好操作；
4、卷起来的时候，紧一些就像花骨朵，松一点就像盛开的了。
小麦面粉做法技巧
小麦面粉还可以做成炒面，炒熟或者蒸熟，适合老人小孩吃。吃的时候用开水拌。
炒面粉放些葱花蒜苗香菜和盐，做包子馅，也很好吃 。
包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮，辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性，口味鲜美；饺子几乎含有人体所需的各种营养；馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”。
小麦面粉营养价值
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效
小麦面粉食疗功效
有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。
