油豆腐炒青椒的做法

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1油豆腐炒青椒

1. 主辅料： 油豆腐、青椒、胡萝卜、葱。

2. 起锅热油，爆香葱花。 放入胡萝卜片，小火炒至断生。

3. 放入青椒片。 翻炒均匀。

4. 放入油豆腐，加少许水，煨制1—2分钟。 加盐、白糖、味精调味。

5. 出锅装盘。