学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!清淡素雅 · 西芹百合炒虾仁是小编精心挑选的美食菜谱，简单又营养，赶紧学起来！
1清淡素雅 ·西芹百合炒虾仁
1.西芹洗净去掉根部、斜刀切段；百合切除根部、掰成小瓣洗净；红彩椒洗净切片。如果是干的百合，要提前泡在温水中30分钟充分涨发。
2. 鲜虾去壳、虾线洗净，放入少许盐、生粉、1/2鸡蛋清抓匀腌制15分钟。
3. 锅置火上油烧热，爆香姜片，倒入西芹翻炒。
4. 再将红彩椒、虾仁下入锅中同炒。
5. 将新百合放入锅中，调入适量盐、鸡精、少许白糖翻炒入味。
6. 淋入少许水淀粉勾芡即可。
小贴士：养眼又简单，清淡又爽口，漂亮且健康！
