民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱漫迷心中最爱的龙猫饼干【长帝烘焙节】是属于老少咸宜的菜噢,美食世界,绝妙的享受,今天推荐这几道菜,为了健康学起来。
1漫迷心中最爱的龙猫饼干【长帝烘焙节】
1.黄油室温软化,用刮刀拌匀;
2. 准备好龙猫的图案,画在白纸上,然后剪下来;
3. 在软化的黄油中加入糖粉;
4. 用手动打蛋器搅拌均匀;
5. 分两次加入牛奶,每次都要搅拌均匀;
6. 将100克低筋面粉筛入,用橡皮刮刀翻拌成无干粉的面团;
7. 把面团分为两份,一份略多,在略多的面团里加入10克可可粉,抓均匀;
8. 在略少的面团中加入10克低粉,抓均匀;
9. 拌好两份面团,放入冰箱冷藏20分钟;
10. 在案板上铺一层保鲜膜,将黑色面团放在上面,再在表面铺一层保鲜膜;
11. 用擀面杖擀成薄片;
12. 用龙猫的轮廓形状的纸贴在面片上,然后用尖利的小刀切割出来;
13. 放在铺了锡纸的烤盘上;
14. 把白色的面团同样铺保鲜膜;
15. 用擀面杖擀成薄片;
16. 用龙猫肚子形状的纸片贴在白色面团上,用尖利的小刀切割出来;
17. 将肚子形状的面片贴在龙猫身体上;
18. 取一点点黑色的面团,揉成细长条,然后切开,作为肚子上的花纹;取一点点黑色的面团揉成小圆球,作为鼻子;
19. 再取一点点白色的面团揉成小圆球,作为眼睛;
20.烤箱预热170度,上下火,放在烤箱中层,大约烤15-20分钟;冷却后用融化的黑巧克力作为眼珠即可。