美食菜谱频道的小编又来了噢!秋葵炒蛋教程也是小编精心准备教给大家的教程，美食菜谱从不会让各位失望噢!
1准备材料2秋葵清洗干净3切成片4鸡蛋加入清水打散
5加入1/2小勺盐搅打均匀6锅中放油，油热后将秋葵下锅，加入1/2小勺盐翻炒7将打散的蛋液倒入锅中8等待十秒钟至锅中蛋液稍微凝固9轻轻翻动10最后翻炒均匀即可
烹饪技巧：1.生秋葵有一种微涩的味道，但在热油中翻炒过就会消失，这样处理秋葵的口感更好。2.鸡蛋要想炒得嫩就要加水，一个鸡蛋加1小勺的水就可以了。3.蛋液入锅不能立刻翻炒，要等待十秒钟，否则炒出的鸡蛋不成块，影响美观。
