做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!香辣狗肉煲是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢!
1狗肉切大块备用。
2玉米切大块。
3丝瓜切滚刀大块备用。
4青椒切四方块。
5葱切大段、蒜去皮后用刀拍一下备用，姜切大片即可。
6炒锅放油下入豆瓣酱翻炒，出红油后，下入蒜粒翻炒。
7放入番茄酱适量，翻炒均匀。
8放入自制香辣酱，一直炒到水分干掉，现出红油为止，下入大葱段、姜片炒出香味。
9放入切好的狗肉块，均匀裹上辣酱汁。将玉米块放入一起翻炒后，加入高汤或者清水，量以盖住锅内的菜为宜。
10等汤汁将近收干的时候，放入丝瓜块和青椒块翻炒至熟为止。
