香煎辣肠土豆小饼的吃法,煮了一大锅的土豆,这几天,想着办法消灭它,早中晚三顿都是土豆,怎么都吃不厌哦!
1香辣韭菜土豆煎饼
1.
土豆煮熟放凉,去皮
2. 用料理机榨成泥
3.
把 切成段的韭菜放进去,加入适量盐和辣椒粉,和均匀
4. 电饼铛加热
5.
把土豆糊糊倒进去,
6.
盖上盖子,煎熟即可。
2迷迭香煎小土豆
1.
用料:小土豆250克,迷迭香2克,玉米油适量,盐适量,黑胡椒粉少许
2.
迷迭香摘取叶子,洗净切碎。小土豆洗净去皮,切成楔形块
3.
锅中倒油,烧热,倒入土豆块,翻炒片刻,加入盐,炒匀。半煎半炒至表皮金黄,加入迷迭香,翻炒片刻,加入黑胡椒粉,翻炒均匀,出锅,装盘
3土豆鸡蛋煎饼
1.
土豆去皮,洋葱包去外皮,洗净
2. 土豆和洋葱刨成细丝
3.
在土豆和洋葱丝中放入盐、黑胡椒、鸡蛋、面粉、适量的水,搅拌均匀
4. 搅拌如图
5.
6.
平底锅倒入油,锅子烧热后,倒入适量的面糊,用勺子或平铲压平,开小火盖锅盖约3-4分钟,锅底面煎成金黄,表面无生面状态,翻过来,继续小火煎3-4分钟左右。出锅
7.
稍稍有些黑了哈。味道还是不错的。我喜欢配着蒜汁,蒜瓣6-7个,捣碎,放盐,醋,香油,生抽,就可以了
4土豆鸡蛋煎饼
1.
备好土豆、鸡蛋。土豆蒸熟去皮
2. 把土豆压成土豆泥备用
3. 把鸡蛋打到土豆泥的碗里搅拌好
4. 把土豆泥跟鸡蛋搅拌好待用
5.
把锅烧热倒油到锅里烧热了就把鸡蛋倒到锅里煎,大概煎到鸡蛋变色就可以装盘了
6.
黄黄的很好看,吃起来绵绵的
5快手早餐之土豆煎饼
1.
简单快速的找来材料,土豆去皮,切细丝,不过水,保持充足的淀粉含量,打入一颗鸡蛋,加入辅料,依个人口味,这个时候如果喜欢香葱口味,还可以加点小青葱,今天家里没有,所以省略。
2.
加水,和成可以流动的面糊,这个时候加入少许食用油,目的是煎的时候不会粘锅。
3.
起锅,手放上去有点温热,加入少少的食用油,咱们现在都讲究健康少油,所以这道早餐也不是油腻腻的;热锅凉油就可以将面糊摊进去啦, 我习惯用个小勺子,面糊舀进去之后可以顺势用勺子的北背面画圈摊平,很方便。小火慢煎,可以不时摇动锅子,确保受热均匀。
4.
听到“擦擦”的声音,可以翻个啦,煎至两面微黄就可以出锅啦……配上一晚热气腾腾,带有微甜的小米红枣粥,让春日的早晨营养满满,神清气爽,开饭喽
5.