重庆荤豆花怎么做好吃?今天美食菜谱频道教大家做此美味,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,喜欢的赶紧学起来吧!
河水豆花捞入一火锅盆内
番茄洗净去皮切片,新鲜黄瓜去伈
平菇洗净沥干水分
猪肉片用精盐、料酒拌匀码味,再用湿淀粉抓匀上浆
姜切末
大葱切段,小葱切末,
炒锅上火,放入猪油烧热
下入姜、大葱段炒香
在放入番茄炒出汁
掺入鲜汤烧开
烧沸后下入猪肉片
在下入平菇,用精盐、胡椒粉调好味,烧至锅中原料熟透后
起锅倒入装有河水豆花的火锅盆内,撒上葱段和鸡粉,上桌点燃底火
大蒜剁成末
每个味碟里调入香油3,蒜泥、盐,花椒粉,葱花
每个味碟里调入香油3,蒜泥、盐,花椒粉,葱花
红油海椒,花椒油上桌后,再调入荤豆花锅中的汤汁化开即可,
红油海椒,花椒油上桌后,再调入荤豆花锅中的汤汁化开即可,
煮好的荤豆花随味碟蘸食,即成