东北酸菜烩白肉粉条的吃法,这个是明天带到公司和同时一起吃的
1土豆烩白菜
1. 土豆切片 青椒切块
2. 花生拍碎 切葱姜蒜
3. 洗白菜 掰成小瓣
4.
放油 炸葱姜蒜花生碎 喷点醋 放土豆翻炒6分钟 放点酱油 忘记拍照了
5.
放白菜炒一分钟，加水没过食材 大火烩
6.
锅中汤变少，收小火 放郫县豆瓣酱 放盐
7. 放葱花出锅
2倒笃菜肉片面条
1. 准备食材
2. 倒笃菜用清水浸泡1小时
3. 把浸泡好的倒笃菜切小粒
4. 瘦肉切小片
5.
烧热，放进猪油
6. 加进肉片翻炒
7. 再加进倒笃菜翻炒
8. 加上少许白糖
9.
加上少许生抽，进行调味
10. 倒进600毫升热开水
11.
下面条，煮至熟即可
3东北酸菜汆白肉
1. 主要食材：东北酸白菜、五花肉
2. 五花肉切薄片
3.
酸菜用清水浸泡15-20分钟，挤去多余水分，打散待用
4.
油锅烧热，放入葱姜末爆香。
5.
将火调小，放入五花肉片
6.
炒至肉片微卷变白时，放入酸菜翻炒
7.
炒至肉片微卷变白时，放入酸菜翻炒
8.
再转入砂锅里加适量的水，大火烧开后转中火炖10-15分钟，调入适量盐和鸡粉即可
9. 吃的时候一定要准备些蒜泥加酱油做蘸料即可
4鸭肉粉丝馅饼
1.
准备小小面粉，具体的量按食饼人数而定，我这里是三个饼的量
2.
放小小冷水和面。将面和到光滑即可，然后放在盒里醒10份钟左左，利用醒面这个时间可以用来做馅料
3.
将鸭肉剁碎，将粉丝泡软剁碎，搅拌均匀，放入盐，生抽，蚝油，食得辣的可以放辣椒酱，我放了一些小米辣。因为我的鸭肉是中午炒熟了的，所以肉没有放其他调料腌制，大家也可以放新鲜的肉或其他肉都可以，做法一样。也可以放些葱花，因为我家没有就没放
4.
面团醒好后分成大小等同的量，然后刷上一层油，这样不容易粘在一起
5.
将分好的面团擀成一张大面皮，然后放上馅料
6. 再将它卷起合成一个大面团
7.
平底锅放油，将包有馅的面团擀平放入平底锅小火慢煎。有电饼铛的也可用电饼铛
8.
一面煎好到金黄金黄的再翻面煎另外一面。一点要小火煎
9. 两面煎好就可以出锅了
5牛肉金针菇粉丝
1.
牛肉，姜，蒜米切好备用
2. 金针菇洗干净撕开
3. 热锅爆姜蒜
4. 牛肉炒至六七分熟
5. 倒入金针菇翻炒
6. 加水将提前泡好的粉丝加入一起煮
7.
出锅，完成，可以撒点葱花或者香菜
