随着科学技术发展和生活水平提升,人们生活起居所接触的化工产品和其他物质日渐增多。
此外,现代房屋室内密闭性相对传统房屋通透性下降,这也导致室内有害物质容易积累,部分物质甚至具有致癌性,值得关注和防范。下面我们就来一一列举室内常见的致癌物。
厨房中常见致癌物
首要致癌物是烹炒所产生的油烟。高温制备肉类食物(如煎、炸、烤、烧等)过程产生的油烟中含有多环芳烃、杂环芳香胺和多氯联苯等化合物,它们可通过呼吸道进入人体,具有损伤DNA的作用,进而增加肺癌、膀胱癌和肾癌等风险。为安全起见,建议采用以下加热方法,包括沸、蒸和炖等进行肉类食物制作。
卫生间内常见致癌物
首先是甲醛。甲醛是一种无色有刺激性气体,室内最常见来源是新装修房子或新家具释放,而另一个重要日常来源就是部分洗浴用品,如指甲油、洗发水、护发素、婴儿洗液、沐浴露、洗面奶和眼影等。
这类物质具有潜在雌激素活性,具有引起内分泌功能紊乱的作用,可诱发女孩青春期提前和发育缺陷,以及增加成年女性患乳腺癌风险。
卧室、书房或客厅内致癌物
首先是吸烟。中国烟民数量在3.5亿左右,在公共场所禁烟情况下,家庭室内吸烟就成为重要方式。抽烟不仅对本人有害(主动吸烟),而且还对周围人也有巨大损伤(被动吸烟),更为严重的是部分物质停留于室内会产生长期危害。
来源:科普中国 江苏市场监管
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