花生这样吃,营养,抗癌,还抗衰老,让身体更加健康。
花生,很多人喜欢吃,我们一定不要奇怪,花生营养很高,含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等多种维生素,所以花生也叫“水果”。但是你吃过花生芽吗?比花生还糟。
花生芽是一种既有食物又有饮料的食物。他们不能只吃生食。花生的营养特别丰富。它被称为“长寿果芽”。
花生芽中白藜芦醇的含量是花生的100倍。具有抑制癌细胞、降血脂、预防心血管疾病、延缓衰老的作用,具有较高的保健价值。
花生芽还可以将油脂转化为热量,提高各种必需微量元素的利用率。
花生芽以多种方式食用,炒、冷、泡菜、火锅。它们味道鲜美,可以根据自己的口味吃。试试看!