大家都知道天热不宜进补,现在进入秋天,天气凉爽,正是进补的好时候。一般来说到进补,很多人认为就是吃补药,其实,最好的进补是吃合适的瓜果等食物。
秋天多吃“三瓜”胜进补,保护血管还降脂,清肺美容可防癌。
1、冬瓜
冬瓜是含水分最多的瓜果,它能很好的改善人体血糖水平,还含有人体所需的各种氨基酸,同时,还含有丰富的膳食纤维,能降低体内胆固醇和血脂,还能预防动脉粥样硬化,最秋季非常好的进补瓜菜。它主要的功效有几下三个:
控制血糖。糖尿病人不能摄入太多的碳水化合物,因为它们会在体内转化为糖。而冬瓜的碳水化合物含量很低,不会迅速升高血糖,同时,冬瓜属于利尿的食物,能够加快体内糖分的排出。
保护心脏。冬瓜是高钾低钠型蔬果,每100g含钾量为130mg,钾元素能将体内多余的钠排出,对心脏有很好的保护作用,还能预防高血压。
防癌抗癌。冬瓜中的粗纤维能够刺激胃肠蠕动,排出肠道内致癌物。此外,冬瓜还含有丰富的VB2和硒,它们能增强人体的免疫力,有非常好的防癌抗癌功效。
2、南瓜
现在正是南瓜成熟的时候,味道最好、营养最足,养生功效非常突出。
美容抗衰老。南瓜中含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质,能够防止皮肤粗燥和老化,修复细胞,增强皮肤弹性,是女性美容养颜的佳品。
防癌抗癌。南瓜也含有丰富的胡萝卜素和番茄红素。番茄红素是很好的抗氧化剂。胡萝卜素和番茄红素都对于预防乳腺癌、卵巢癌以及男性前列腺癌有一定的效果。
预防心脑血管病。南瓜中含有大量的果胶,可以延缓人体对脂质的吸收。果胶还能与体内过剩的胆固醇粘连在一起排出体外,进而降低血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化。
3、丝瓜
丝瓜不仅味道好,营养也丰富,大多数人都爱吃。丝瓜既能作菜又能入药,因此深受老百姓喜爱。
美颜健脑。丝瓜的维生素B的含量很高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。就连丝瓜藤茎的汁液还有保持皮肤弹性、美容去皱的特殊功效。
清热解毒。丝瓜最大的作用就是清热解毒,对体内热毒过盛引起的痰黄咳嗽、咽喉肿痛、皮肤红肿、大便干结、痔疮等都有较好的效果。
补充维生素C。维生素C缺乏会引起各种病症,而丝瓜的维生素C含量比较高,每百克中高达15毫克,能用于抗坏血病以及各种维生素C缺乏症的预防和治疗。
虽然三瓜有许多的养生功效,但也有些注意事项。冬瓜性寒,脾胃气虚、腹泻便溏,有胃寒疼痛的人要少吃。南瓜性温热,对于胃火旺盛、湿热气滞的人群不宜多吃。丝瓜性寒凉,因此气虚体寒、腹泻便溏的人群不宜多吃。