你知道吗？虽然会有越来越多的人会患上癌症，但是在我国，癌症的患病率远远高于日本人，这是因为日本人的正常饮食习惯与我们的非常不同。在我们的日常生活中，很多年轻人仗着自己身体好，所以他们通常不注意自己的饮食习惯，甚至平时的体检都没有。
最近，相关的英国科学家和日本科学家对人们的饮食和身体的各个方面进行了一系列研究。根据实验结果表明，在正常生活中饮食口味较轻的人比食物较重的人更健康，而饮食口味重的人患有癌症的概率大约是正常人的两倍。而日本人通常的饮食口味比中国人轻，这使我国的癌症发病率比日本高几倍。
在日常的饮食当中，我们必须注意这些要点：
可能有些人平时喜欢在日常生活中吃腌制的食物，常见的有火腿、香肠、培根之类的。但是我们必须知道，腌制的食物当中有很多的盐，多吃腌制食物会使身体摄入的盐量大大增加。日本人经常用一些干海带来调味，这样做会大大减少摄入的含盐量，但中国人非常喜欢腌制的食物和小菜，长此以往，将会对我们的健康造成严重的危害。
我们需要知道的是，日本人在烹饪时通常会在食物中添加一些牛奶或酸奶，这样做会降低食物中的含盐量，因此对我们的健康非常有益。他们平时还会多吃米饭，少吃面包，因为面包里还会含有一定量的盐，多吃米饭会减少每日盐的摄入量。
只要每天消耗的盐量少一点，我们就不会多注意了，我们也不会故意控制体内的盐分。日本人会尽快让他们的身体盐分耗尽，他们会在生活中多吃富含膳食纤维和微量元素的水果和蔬菜，经常吃一些海带粉，这对身体有很大好处。但中国人正好相反。，我们喜欢吃一些味道浓郁、调味料更多的食物。
此外，根据相关的医学研究表明，走路这一行为可以让身体分泌一种激素，这是一种抗毒的物质，因此这种物质对人们的健康有很大的好处。最重要的是，这种物质也可以杀死癌细胞，因此它具有预防症的功效，可以有效抑制癌细胞的生长发育。
