癌细胞在人体内不断抢夺正常细胞的营养成分，导致很多肿瘤病人长期处于营养不良情况，尤其是中晚期病人病情发展迅速，身体消耗更大，严重者可能会出现恶病质，所以如果保证患者每日能量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，水，维生素和矿物质的需求，对于稳定病情，保持患者生活质量至关重要，那么肿瘤患者每日需要多少营养素怎么计算呢？
1、能量
临床研究结果表明，肿瘤病人身体代谢率其实是跟正常人差不多的，所以我们可以根据日常经验来计算患者每日所需能量，卧床病人我们可以按照20～25 kcal/kg/d来计算，能下床活动病人按照30～35 kcal/kg/d来计算，另外也要考虑患者年龄，胃肠和应激情况来调整具体能量值，另外肥胖者需要用校正体重来计算能量值，以免能量超标。
2、脂肪和碳水化合物
肿瘤细胞的氧化脂肪酸能力要比正常细胞弱，而摄取葡萄糖能力大约是正常细胞的10倍，所以导致正常细胞糖耐量受损，所以饮食上应提高脂肪供能比，降低碳水化合物供能比，脂糖供能比可达到1:1，但是当患者出现高甘油三酯血症并伴随恶心，腹泻等情况时，可以调整这个比例，另外当患者出现糖尿病时，为了保证血糖稳定，可以增加n-3、n-9脂肪酸来源食物，如：奶类，蔬菜，水果，芝麻，豆类等等来降低癌症慢性炎症反应。
3、蛋白质
一般正常人每日蛋白质需求量在0.8-1.0g/kg/d，对于60kg体重的成人来说，一天大概需要300g主食，100-150g的肉食，一枚鸡蛋，50g豆制品，300ml奶制品。但是肿瘤早期会出现蛋白过度降解，蛋白合成减少的情况，所以建议给予高蛋白饮食，按照每日1～1.2g/kg/d给予，当体质大约60kg或者小于60kg，应按照上下调整这个剂量。
4、矿物质和维生素
肿瘤患者体内氧化应激水平较正常人群明显升高，导致抗氧化水平下降，所以能提高抗氧化维生素的给予量，如果患者进食量可以，并且饮食丰富多样，能够保证每日营养所需，可以不需要额外补充维生素和矿物质。
5、水
一般正常生理需要每日供水量大概是30～40ml/kg/d，保证每日尿量在10002000ml，所以肿瘤患者应根据尿量来调整每日饮水量，另外针对心肺，肾脏等功能障碍者，应防止液体过多增加脏器负担，调整饮水量。
