Hi,我是懒猪,平日里我们洗碗盆的5个坏习惯,很可能增加患癌得病的风险,看看您家占了几个?
第一个坏习惯:没有正确使用洗碗布,致使餐具二次污染根据中华预防医学会曾发布的《“小抹布,大问题!”中国家庭厨房卫生调查白皮书》调查结果显示,单块抹布细菌总数最高的竟高达约5000亿个,洗碗布中更含有包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念球菌、沙门氏菌在内的19种条件致病菌。洗碗布用破了才更换的朋友要注意了,洗碗布上致病菌会污染餐具,再通过餐具进入人体。俗话说得好,病从口入,所以建议洗碗布要定期更换,最好是一个季度换一次,还有一些朋友,为了省事,将洗碗布当擦桌布,擦完桌子又用来洗碗,殊不知这种错误操作,会让洗碗布滋生更多的细菌。所以建议大家洗碗布一定要专布专用,不要混合使用 ,避免交叉感染,还有就是每一次用完,一定不要放到阴凉潮湿的地方,最好是挂在窗边通风处,或者太阳下进行紫外线消毒。
第二个坏习惯:乱用洗洁精,人所共知,洗洁精可以轻松洗掉油污,所以家家户户都必备。但您了解过洗洁精的成分吗?清洁洗洁精该如何挑选吗?先说洗洁精的成分,从包装上的成分表看特别简单:表面活化剂,软化水,食品用香精等。那么具体一点的化学成分大家应该就不清楚了,我从多个媒体了解到,其主要成分是:醇醚硫酸钠、烷基磺酸钠脂肪、增稠剂、泡沫剂、香精和水、还有色素以及防腐剂。这些成分大部分都是石化产品,如果没有清洗干净,长时间和我们身体接触,就会对我们的身体产生危害。再说回洗洁精该如何挑选,在我们购买的时候,一定要确保瓶身上是有QS的标志,像那种按斤称的洗洁精建议不要购买,因为你根本无从考究它是否合格,还有就是一些不知名的网购平台卖的,特别便宜的洗洁精,包装都非常精美,但有可能是伪劣产品。特别是一些小厂家,可能还会添加成本低廉的甲醛,然后放到网络上偷偷销售。另外有些劣质洗洁精,挤出来闻上去特别香,洗的时候非常的刺鼻,长期接触会伤害到我们的呼吸系统,长期用这种洗洁精洗后的餐具,吃饭的时候就会进入我们的身体,短期看不出问题,长期对我们人体伤害是无法估量的。所以选购洗洁精时,建议到大的商场选择正规的厂家,买有QS标志的,最好是不伤手无残留,食品用的优质洗洁精。另外,不管您以怎样的方式使用洗洁精,重要的是一定要彻底地冲洗干净,无残留,也就是要用流水来冲洗,当然流水是温水的话效果更佳。
第三个坏习惯:洗碗工具和餐具,长期不消毒,我说的消毒,不是说一定要消毒柜消毒,如果没有消毒柜,我们可以按以下方法:可以放到锅中去煮,加入清水,水开之后煮10分钟,这样也能够有效地进行消毒杀菌,或者可以放到蒸锅中蒸10分钟,都可以起到消毒的作用,那么多长时间消毒一次最好呢?建议根据天气而定。一般来说,至少一个周消毒一次。如果遇到流感爆发,梅雨天气等特殊情况,就建议每天消毒一次。还有最简单的是用开水烫碗,虽然起不到消毒的作用,但是有一定的清洁作用,至少可以洗掉一些残留的洗洁精。在广东这边去餐馆吃饭,我们都会用开水或茶水冲洗碗筷,是很有必要的。当然如果家里条件好一点的话,可以选择用洗碗机。选择可以高温清洗的,也可以起到杀菌作用,当然选购有热风烘干功能的更好,就不用擦干了,直接当消毒柜使用。
第四个坏习惯:将碗筷浸泡在盆中,等到下一餐一起洗。你可能不知道,这样碗筷不仅不干净,反而特别利于细菌的滋生,有研究表明,浸泡碗筷不洗,间隔20多分钟细菌就会增长一倍,特别是木质餐具浸泡在水中,超过4小时,这些细菌就会剧烈繁殖,有黄曲霉素、幽门螺杆菌等,其中黄曲霉素是世界卫生组织公布的一级致癌物,所以我们吃完饭,建议马上清洗餐具。
第五个坏习惯:清洗完毕后,没有及时擦干就放入,残留的水渍非常容易滋生细菌,湿漉漉的碗筷放进餐柜里,潮湿密闭的碗柜有利于细菌和微生物的繁殖,还会污染其他的餐具。特别是木质的餐具,非常容易发生霉变,滋生黄曲霉素。建议有消毒柜的朋友,可以放进消毒柜里烘干消毒。
上面的5个坏习惯不知道你家占了几个呢,欢迎大家在评论区留言分享,大家一起互相学习交流,喜欢的记得点个关注哦,可以点我头像进去看具体的视频教程,谢谢大家!