三伏天热，在胶东的山村，此时很多农家人都习惯露天吃饭。
前段时间，笔者去参观海阳北部一座水库。到达之时，已至饭点，正好看到一户人家在树下摆起了小桌，上面荤素搭配，种类不少，看样子像是家庭聚餐。
笔者往水库大坝走的时候，饭菜刚摆上，主人们还没开始吃。等到约二十分钟之后回来再次路过，这边已经酒至中局了。
喝酒的都是男客，女宾们不喝，就先吃起了主食。主食很地道，是胶东农家大包子，垫着玉米叶，用铁盘盛的。
笔者注视就餐者的同时，吃饭的人们也注视到了笔者。他们问了问笔者的来意，笔者也向他们打听了一下水库的历史。
本以为我们之间的对话就到此为止，没想到的是，热情的他们在说完水库之后，又连连招呼笔者坐下吃饭。
对方盛情邀请，笔者感到不好意思，但“不好意思”还没说出口，对方反而先“不好意思”起来。“饭吃了一半，你别嫌乎啊。”座中一位阿姨说。嫌乎是普通话的发音，当地方言的读法是“xiang hun”。
海阳人之热情，在民间早就有口碑，但知道归知道，遇上一次，还是会感慨。
“热情”这个东西，真假一眼就能看出来，从这家人的举动上，笔者知道他们不是客套，而是真打算让我加入饭局。本来坐得相对松散的就餐者，互相靠近了一下，在饭桌的一角腾出了位置。有位阿姨怕我不愿席地而坐，就起身进院去拿板凳。一位大叔也拿起一个杯子，问我喝酒还是饮茶。看他的神态，感觉我只要说一声，空杯子很快就会满上。
不过，作为一位路人，空手随机而来，我自然还是婉拒了对方的好意。婉拒对话的时间，比我们谈水库的时间，多出了好几倍。
看到我去意坚决，他们终于不再挽留，但退而求其次，非让我带走几个大包子尝尝。
这次我也尝试了婉拒，但对方送包子的心情，就像我不在这吃饭一样坚决。我甚至有这样一种感觉：如果我不带走一两个包子，他们可能这一整天都会不过意。
于是，我没有婉拒到底，接受了对方的好意。
听到我同意要包子之后，对方也显得很开心，甚至准备回去拿塑料袋多装几个。我连忙劝止，经过一番“讨价还价”，包子的数量定为两个。送人送双，这已经是他们能接受的最小数目了。
向热情的主人们连连道谢之后，笔者带着两个大包子离开了这里。
行车途中没来得及尝。下车之后，笔者吃了两包子中的一个。咬开一看，芸豆馅的。如果当时留下主人电话号码的话，我一定会打电话告诉他们：“包子真好吃。”
不过也没关系。那里山清水秀，待到秋游之际，希望能当面向主人致谢。
一叶落而知秋，一包赠而知海阳人之热情。相信不少到过海阳的朋友，都有类似的经历和感慨吧。
