美食网教您怎么做正宗的牛奶香蕉蔓越莓全麦面包,分享最正宗的牛奶香蕉蔓越莓全麦面包做法和详细的牛奶香蕉蔓越莓全麦面包图解步骤,牛奶香蕉蔓越莓全麦面包菜谱的简介:香蕉完全是揉面过程中突发想法加进去的。
1牛奶香蕉蔓越莓全麦面包正宗做法/图解/步骤：
1. 牛奶、鸡蛋、酵母混和全麦粉揉面团
2. 揉10分钟左右加入牛油继续揉，突然抬头看到香蕉，便放了半条下去起揉，哈哈
3. 蔓越莓干切碎加入
4. 再揉了差不多10分钟，放去蒸锅里的温水温着发酵
5. 发酵一小时后
6. 揉几下然后造形吧，爱咋整咋整
7. 剩了点做馒头试试烤好吃还是蒸好吃
8. 再发酵20分钟左右，面上撒点全麦粉，预热210度后开烤
9. 烤好出来，先脱模放凉，在模内凉的话热气凉后变水把面包弄湿的
10. 切开试了一小块，不错，热吃外面有点脆里面湿度刚好不干
11. 馒头也好了
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