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奶香蔓越莓杏仁爱心蛋糕怎么做最好吃

时间:2022-10-04 18:25:44

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奶香蔓越莓杏仁爱心蛋糕怎么做最好吃

奶香蔓越莓杏仁爱心蛋糕的做法其实非常简单。美食网美食提供奶香蔓越莓杏仁爱心蛋糕的做法大全,奶香蔓越莓杏仁爱心蛋糕的家常做法,提供奶香蔓越莓杏仁爱心蛋糕的做法建议,教你奶香蔓越莓杏仁爱心蛋糕怎么做,

奶香蔓越莓杏仁爱心蛋糕的做法

步骤1:杏仁片先用烤箱烤制1分钟,烤香脆

步骤2:蔓越莓干和杏仁片用料理机搅打成颗粒状

步骤3:室温软化黄油,加入糖粉

步骤4:手动打发黄油

步骤5:加入两个蛋黄

步骤6:加入25ml牛奶

步骤7:用电动打蛋器打发黄油混合液

步骤8:将奶粉和低粉混合均匀

步骤9:筛入粉类 蔓越莓和杏仁颗粒

步骤10:用橡皮刮刀快速切拌均匀

步骤11:事先用黄油和低粉处理好模具,姜面糊倒入七成满,轻磕几下震碎气泡

步骤12:烤箱预热175度,中层,上下火,15分钟即可

奶香蔓越莓杏仁爱心蛋糕烹饪技巧

1.杏仁片事先烤香脆,口感更好

2.建议将杏仁片和蔓越莓干搅打成颗粒状,吃起来很顺口

3.只要蛋黄哦!!!

4.为了增加奶香味,加入了奶粉和牛奶,奶香浓郁

5.奶粉盒低粉事先搅拌均匀

6.打发黄油时,加入糖粉比较好打发

7.黄油蛋黄混合液用电动打蛋器打至发泡,没有加泡打粉,全靠打发哦!!!

8.用橡皮刮刀快速切拌,以免消泡

9.模具建议事先用融化的黄油和低分处理一下,不粘效果加倍哦

10.烤制时间还是要依据自家烤箱的火力而定

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