冬笋每斤价格40元,而全国猪肉价格最高的海南也不超过10块钱一斤,冬笋价格是猪肉的4倍以上[笑哭][笑哭][笑哭]#冬笋每斤40元价格贵过肉##笋##猪肉价格#
不过冬笋确实营养价值高,胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C含量高。冬笋中丰富的膳食纤维能帮助消化和排泄,起到减肥、预防大肠癌的作用。冬笋还能降低冠心病、高血压、糖尿病的发病率。
冬笋既可生炒,又可炖汤,其味鲜美爽脆。生炒时与肥瘦相间的猪肉或者腊肉一起,可以吸油,减少肥肉的油腻。食用时最好先用清水煮滚,放到冷水泡浸半天,可去掉苦涩味,味道更佳 。
有“春天菜王”之称的它,能让餐后血糖乖乖听话!
竹笋的营养:
竹笋是一种含高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低碳水化合物的天然食物。
据实验分析,每100克竹笋中含蛋白质2.6克、脂肪0.2克、碳水化合物3.6克、膳食纤维1.8克、钙9毫克、磷64毫克,还有多种维生素等。
现代医学研究认为:竹笋具有吸附脂肪,促进食物发酵,助消化和排泄作用,是减肥瘦身者的理想食物之一。
对血糖的好处:
竹笋含有大量的 食物纤维,它有利于糖尿病人延缓肠内食物消化,延缓葡萄糖的吸收,有助于降低餐后血糖 。
竹笋本身低糖、低脂,可以说是糖尿病人理想的饮食伴侣。另外这些食物纤维能促进肠蠕动,帮助消化,缓解便秘。
竹笋还含有多糖类物质,对糖尿病人预防癌症有一定的功效。常吃竹笋不仅补充营养,还具有治病的功效。
春天到了,美味的春笋上市!去年三月底,公益组曾推荐赤水楠竹笋。赤水春笋是当地特产,又叫楠竹笋。它是一种富有高营养价值的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素。
很多人怕笋会“麻口”,不过在赤水这特别的地理环境下滋养出来的春笋,草酸含量偏低,不焯水也不会有麻口的感觉。若将它和腊肉、腊肠等一起炒着吃,或者加上鲜肉、咸肉等炖个“腌笃鲜”,真是味香质脆、清爽可口,健康又美味!
需要回购或尝试赤水春笋的:
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广东广宁
作为竹子之乡,这里出产可以食用的竹笋种类很多。即使是苦笋,也有好几个品种。
在众多苦笋中,我独爱赤坑惠爱野生苦笋,此品种因生长在独特的野生环境中,口感微苦中带甘甜、爽脆。更难得的是,它具有清热解毒、通便之功效。
今天的时价只需3元/斤,值得我拥有。
试过竹笋味道的朋友,欢迎在评论区里分享你的味蕾感觉,国宝可以忽视这条信息。
最近,江西南昌,一男子在山上挖冬笋,运气爆棚,竟然被他挖到一根竹鞭上长了25个冬笋,这样的事情真稀奇,百年难得一遇。
网友们惊叹不已,都羡慕的说,太厉害了,这么多竹笋,够吃一个冬天了。
确实,南昌人到了冬天,喜欢的一道菜就是冬笋炒腊肉,年夜饭上必不可少。
冬笋价格也是一年一个价,但都没低过5元,最高的时候到10-15元一斤,比猪肉还贵。
为什么这么贵?
原因两个,第一:冬笋难挖,挖冬笋是个力气活,挖一个冬笋费工夫。
第二:现在保护青山绿水,很多山上是不允许挖冬笋的,买冬笋的都是自家有山的人。
冬笋的营养价值很高,所以非常受欢迎,不知大家喜不喜欢吃呢?
#南昌头条#
门诊中常说的2款药膳,可滋肝阴,清肝火,化痰散结,适合调理甲状腺结节,甲状腺肿,今天分享给大家。
1、麦杞冬笋
【材料】:麦门冬、枸杞子,鲜菊花,生栀子,冬笋,调料适量。
【做法】:将冬笋洗净,切块,入油锅低温炸成金黄,捞出控油,再放入一空锅中,放入清汤,调料如料酒、酱油,白糖等及诸药,大火烧沸后转小火烧至汁干,分2-3 次服食。
【功效】:滋阴清热泻火、平肝祛风化痰,适用肝火旺盛型结节患者。
2、炖猪靥
【材料】:荸荠,海藻、昆布,猪靥(猪甲状腺)1副,调料适量。
【做法】:将荸荠洗净去皮切块备用;将海藻和昆布洗净备用;将猪靥洗净焯水后切块待用;将荸荠、海藻、昆布和猪靥放入一空锅中,放入清汤,加入调料,大火烧沸后转小火烧至汁干,分2-3 次服食。
【功效】:理气化痰软坚,消瘿散结。适用于气郁痰阻型结节患者。
有很多朋友,可能不清楚症型,下边给大家做一下分析:
1、肝火旺盛型
症状:颈前轻度或中度肿大,一般柔软、光滑,烦热,容易出汗,性情急躁易怒,眼球突出,手指颤抖,面部烘热,口苦。
2、气郁痰阻型
症状:颈前正中肿大,质软不痛;颈部觉胀,胸闷,喜叹气,或兼胸胁窜痛,病情的波动常与情志因素有关。
中医药膳源于“药食同源”,《黄帝内经》云:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五蔬为充,气味合而服之,以补精益气。”中医药膳可养护正气、抵御外邪、提高机体的防御能力。
合理使用中医药膳可加强机体脏腑功能,不仅发挥了食物的特异性作用,还能达到防治疾病的目的。当然药膳不可代替药物,具体病情需要辨证,积极治疗。
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#苦竹笋有什么功效# 能吃苦的功效。
润肠的的食物有哪些?
润肠的食物具有以下几种:
第一种:
萝卜,萝卜具有通便的功效,但是由于萝卜是一种偏寒性的食物,所以不可以多吃;
第二种:
白菜心,白菜中含有丰富的粗纤维以及各种的维生素c,具有通肠润便的功效,用来治疗大便不畅;
第三种:
竹笋,竹笋具有开胃健脾、润肠排便的功效;第四种,香蕉,香蕉中所含的膳食纤维可以促进肠壁蠕动,帮助排便。
大家有什么问题可以给留言,我会一一为大家解答![比心][比心][比心]
小暑已到,炎炎夏日,环境闷热,不免让人产生烦躁的心思。通过“吃”,来调节身心,不失为一个很好的选择。
在小暑到来之际,吃“水中6鲜”,营养美味又健康,伴你轻松过夏天。
第一鲜,水芹。水芹多分布于中国的长江流域,有丰富的营养,甚至还有药物价值。水芹产量较高,生长稳定,含有的矿物质、维生素都较高,味甘性凉,非常适合在夏季食用。由于水芹常常生长在水边,因此有可能会被一些人忽视,但古人早就将其放入了食谱。将水芹用于炒鸡蛋或者炒肉,能做出营养丰富又美味的菜肴。由于水芹自带的清香,在炎热的夏季,给人一股清凉的感觉,增加了人们的食欲和口感。
第二鲜,莲子。莲子是夏季的产物,其功效也非常多,比如益肾养心、固精止带等。人们食用莲子的方法,多是将其和银耳搭配,再配以百合、大枣、冰糖等,用大火煮上几分钟,再通过中火或者小火微熬,这样煮出来的莲子粥,晶莹剔透又非常好吃,喝上一口汤,新鲜美味,感觉体内暑气全消,甚是享受。
第三鲜,茭白,也叫做高笋。这是一种适应性很强的植物,非常适合在土层深厚、肥沃的水田中栽种。茭白外貌有点像竹笋,汁多水多,很适合用来做菜。最常见的做法,就是茭白炒肉。茭白的功能在于生津止咳,袪除烦热。在夏季,绝对是一道解暑的好菜。
第四鲜,鸭肉。鸭肉在生活中很常见,但最该吃鸭肉的季节,无疑是夏季。在一些餐厅里,老鸭汤锅是一道常被客人点餐的菜肴,甚至一些饭馆,都以这道菜来命名,足以说明其在人们心中的分量。夏季来临,高蛋白低脂肪、既有营养又少油腻的鸭肉,让许多人流连忘返。老鸭汤的做法也比较简单,将老鸭肉焯水后,加以配料腌制,再通过热锅过油爆炒,最后放在砂锅中用小火焖煮,一道鸭肉汤锅就做好了。夏季吃鸭肉,消暑又补充身体的营养,一举多得。
第五鲜,鳜鱼。鳜鱼肉质非常细腻,很适合消化,因此常常受到老人和小孩的喜欢。夏季吃鱼,往往会给人以凉爽的感觉。但需要注意的是,鳜鱼的背上有毒刺,需要清理干净。对于做鱼,调味品非常重要,因此这道菜的做法还是需要一些技巧,建议大家在做菜之前先练练手,或者在网上多看看别人的做法。毕竟鳜鱼是个很好的食材,一旦操作不当,可能会造成浪费。
第六鲜,黄鳝。民间自古就有“除暑黄鳝赛人参”的说法,当前时节,正好是黄鳝长得最为肥美的时候。黄鳝对于调节人体血糖,保护人的视力,补充人体元气等,都有很好的作用。盛夏即将来临,做个溜烧鳝片,是个非常不错的选择。将黄鳝去除内脏和骨头,用刀将其身体切成段,然后加以配料,起油爆炒,之后焦溜鳝片肉就出锅了。吃上一口,肥而不腻,肉滑又美味,着实是一道让人垂涎欲滴的好菜。#小暑##美食##夏季#
#南京头条# #南京高淳春笋遭销售困境##美食# 竹笋被誉为春天的菜王。竹笋一年四季都有,但是唯有春天的味道最佳。立春后采挖的竹笋,笋体肥大!洁白如玉!肉质鲜嫩!美味爽口!高淳的早园竹是引进品种,所产的竹笋更为鲜嫩、爽脆,用春笋烹饪的“腌笃鲜”更是春天的美味佳肴。若想把春天的味道留住,也可以做成笋干,一年四季都可食用。是一道百搭的配菜!做法多样,如笋干老鸭煲、笋干红烧肉、笋笋干鲜鸡汤等、或做一道素炒笋干,传统叫刮油菜,有减肥之功效!
受疫情影响,南京高淳重点经济作物早园竹却遭遇销售难题。以往这些春笋主要发往南京众彩市场、上海、常州等地,而随着疫情的多点散发,很多地方发不出去,扬子晚报网3月25日便开启了【为宁带货】模式,盼热心网友帮一把,帮助高淳笋农走出困境。
这个看上去很不错的义举,却被网友纷纷吐槽说价格贵了,
10斤装春笋价格为50元,你觉的价格贵吗,你会不会购买?欢迎评论区留言!
#大熊猫先吃竹叶是因为挑食吗# ?No,根据营养价值,大熊猫对竹类的取食优先顺序为竹笋、竹叶、竹杆哦~[吐舌]
#熊猫一刻# #iPanda爱胖达# 网页链接
哈喽,隆安农产品特价网小编又来给小伙伴推荐好吃的啦!
小伙伴们看到左边的图了吗?今天推荐的就与它有关了噢。
最近火爆网络用语“山上的笋都被您夺完了”就是“笋”。笋是竹子初从土里长出的新芽,味鲜美可做菜。笋
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的
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吃
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法“居不可无竹,食不可无笋”。民间俗语之说,可见坊间人民对竹笋的喜爱。我们广西著名的螺蛳粉灵魂味道来源之一也包括它,腌制酸笋。家里比较简单做法,就是把新鲜摘取的竹笋洗净切块放到水里浸泡,密封静置数日,腌泡至竹笋冒酸气,即可取出调味,炖汤,爆炒,酸笋炒肉小编最爱!
老友粉里的酸笋也是它哦~笋
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功
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效1.可以促进胃肠的蠕动功能,可以帮助消化,具有改善便秘的作用。2.竹笋中含有大量的纤维素、氨基酸、微量元素等营养物质。具有滋阴养血的功效,适合血虚的患者服用。3.可以通利血脉,利九窍,具有消食化积的功效。4.清肝明目,对于肝血不足引起的近视、眼干、眼涩具有很好的缓解作用。
李壮缘笋酱
《李壮缘》笋酱是一种新型的笋酱,问世以来深受广大消费者的喜爱,不但炒饭好吃,可直接食用,食用广。如;拌饭、拌面、包水饺、包包子、包粽子、炒米粉、炒面条,还可以搭配吃馒头、面包、窝窝头,也可和蛋、五花肉、猪大肠、豆腐等一些菜品一起炒。一口鲜,竹笋的鲜,采用新鲜竹笋精制而成,
竹笋鲜脆爽口,粒粒鲜笋,粒粒脆。
鲜笋与牛肉汁、香料的融合,每一粒鲜笋都被肉汁浸润,一开盖子,香气扑鼻而来
要想孩子长得高,首先要吃好,选择正确的食材非常关键,如果能搭配好其他食材,营养吸收得更好,功效更强。
[比心]选择长高食材时,就要考虑到食材中需含有大量的促进骨骼发育的营养元素,以下3种营养元素,就是促进骨骼生长发育的重要营养素:
[玫瑰]①钙是牙齿和骨骼的主要成分。
[玫瑰]②磷是人体所有细胞的组成部分,也是骨骼中非常重要的成分。
[玫瑰]③维生素D能有效地促进钙和磷在小肠中吸收。
#凌晨爸妈成长记##育儿有招#
[比心]这里推荐3类常见的长高食材:
[玫瑰]1、鸡蛋
鸡蛋含有多种人体所必需的营养物质,包括促进骨骼发育的蛋白质、维生素D等维生素和钙、磷等矿物质,还有提高记忆力和免疫力的功效。
鸡蛋是非常常见的优质食材,容易获得,而且价格低廉,可以常吃。
推荐食谱:洋葱木耳炒鸡、芹菜蒸鸡蛋、鳕鱼蒸鸡蛋、枸杞红枣荷包蛋、蜂蜜蛋花汤、虾仁鸡蛋卷、南瓜鸡蛋面等。
[玫瑰]2、黄豆及其制品
黄豆富含蛋白质、钙、磷等促进孩子骨骼生长发育的营养元素,所含营养在体内吸收率高。还有提高免疫力和预防缺铁性贫血的功效。
黄豆也是非常常见的优质食材,容易获得,而且价格低廉,可以常吃。
推荐食谱:黄豆薏米木耳汤、海带黄豆猪蹄汤、酱烧排骨海带黄豆、虾丁豆腐、木耳烩豆腐、芥菜竹笋豆腐、鸡肉蒸豆腐、白菜豆腐肉丸汤、猪肝豆腐汤、小麦玉米豆浆、燕麦芝麻豆浆、红豆小米豆浆、高粱红枣豆浆等。
[玫瑰]3、牛奶及奶制品
牛奶中富含钙、维生素D、磷、蛋白质,能促进骨骼生长发育。此外,还有提高睡眠质量的作用。
牛奶也是非常常见的优质食材,容易获得,价格也不高,可以经常食用。
推荐食谱:香蕉牛奶饮、火龙果牛奶、奶香水果燕麦粥、鲜奶玉米糊、奶酪蛋卷、奶酪蔬菜煨虾、芒果酸奶、哈密瓜雪梨酸奶等。
[心]推荐这本我常用的《儿童长高食谱》给大家。#童书会#
[玫瑰]这本书由《健康大讲堂》编委会团队主编,专业又权威。
[玫瑰]根据0~12岁的3个长高黄金期,书中详细介绍了食谱、运动、睡眠、经络按摩等各方面的指引,全方位帮孩子长得更高。
[玫瑰]书中采用38种常见食材,变换出193道精致长高美食,不怕孩子挑食。而且还根据各个季节特点,针对性地做出了饮食指导。
[玫瑰]食谱非常详细,不仅有文字、图片,还可以扫码观看视频学习。不论是不懂食材科学搭配的爷爷奶奶、外公外婆,还是没什么厨艺的爸爸妈妈,都能根据食谱轻松做出美味的长高佳肴。
[玫瑰]书的价格也非常优惠,只需29.8元,有需要的父母,点击下方链接,就可以把宝贝抱回家:
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