鸡蛋价格趋势转弱 季节难挡
今天全国跌价区域增加，跌幅偏多，跌价在北方偏多，南方昨天只有东莞余货较多，其它地方都还不是太差，很早以前担心的11月中旬之前下跌硬是没办法躲避，今年季节延迟和疫情影响也让下跌延后，说明了季节性的影响还是存在。
从季节的情况看，近几天湖北以南的地区，蔬菜替代的量开始增加，近几天湖北菜市场开始出现菜苔和萝卜的身影，菜地里绿色面积扩大，菜市场里面的蔬菜量略有增加，前面是北方蔬菜下跌，现在是逐步向南方转移，越往南方蔬菜的上市越慢，蛋价也开始出现北方缓慢南方偏强的局面，这些情况说明了时令蔬菜替代的影响基本存在，今年南方干旱，蔬菜替代的影响暂时还不能确定影响有多大，至少季节性延迟已经是确定的，蛋价在25号之前应该能够把季节性的影响体现出来，再往后到春节期间还有一次替代影响，就是冬至节附近的大白菜和包菜等继续上市增加替代品。
从产能的角度看，近期在产能上的消息有好有坏，好的消息是延淘鸡要逐步开始淘汰，离春节的时间只有两个月，去年延淘鸡的吃亏养殖户还是清楚，今年的延淘量虽然没有去年多，屠宰场杀鸡的时间只有60天左右，这期间每天能杀多少鸡，再延淘只会出现跟去年同样的结果，只要屠宰场杀不完延淘鸡，鸡价最低再跌1元左右，蛋价如果也下跌2~3毛，老鸡白养一个月，跌多了年前的两个月也是白养，老鸡再拖只能出现鸡价更低的结果，所以淘汰很可能伴着蛋价下跌而增加，也不排除蛋价下跌鸡价下跌更快后的不想淘汰；另外一个好的消息是开产量越来越少，产能的减少可能会慢慢体现。不好的消息就是肉种鸡的转商蛋会越来越多，春节后的肉鸡淡季和春节放假，种转商在近期蔬菜替代影响下增加影响，影响蛋市的程度只能继续观察等待，方向已经明确转弱趋势。
综合预计，短期南方下跌速度可能会慢，北方也不会很快下跌，大趋势基本确定转弱，弱势的程度还要观察到25号左右，年前的低点也可能不是近期，冬至节附近说不定还有低点，预计今年的低点还是在历史最高位置。
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