【蛋奶苹果饼】1、将鸡蛋打散。2、加入牛奶打匀。3、加入糖。4、用打蛋器打匀，蛋液变稠变体积变大发白。（低速即可）5、苹果去皮切成...
1蛋奶苹果饼
1.将鸡蛋打散。
2.加入牛奶打匀。
3.加入糖。
4.用打蛋器打匀，蛋液变稠变体积变大发白。（低速即可）
5.苹果去皮切成薄片。（可用淡盐水浸泡以免变色）
6.不粘锅中放少量油。保持小火状态，倒入蛋液。
7.当蛋液半凝固时，放入苹果片。
8.基本凝固后轻轻翻面，小心弄碎哦！
9.切块。卷起来。
2苹果面饼
1.苹果洗净去皮
2.打成泥
3.将苹果泥放入大盆里，打一个鸡蛋，一大勺白糖，一小勺酵母粉，加入适量面粉
4.面粉以能和成团为准，可以少量多次的加
5.将面盆放入温暖处发酵至两倍大
6.再略微的揉一揉
7.分剂，滚圆
8.再按扁，醒20分钟左右
9.平底锅烧热了，不用放油，将面饼依次放入锅里，盖上盖
10.小火两面各煎10分钟左右即可
3糖渍苹果可丽饼
1.苹果分成两半，一半切成细丝,一半切小丁
2.苹果丁加少许清水、糖、蜂蜜小火焖煮至黏稠备用
3.牛奶、砂糖、、玉米油加鸡蛋打散后加入面粉搅拌均匀
4.面糊过筛后加入苹果丝拌匀
5.不沾的平底锅烧热后舀一勺苹果蛋糊摊成薄饼煎熟
6.做好的蛋饼摆盘放入糖渍苹果丁。洒少许肉桂粉即可
4苹果煎饼
1.将薄饼所需材料拌匀，放入冰箱冷藏三十分钟
2.苹果去皮去籽切块备用
3.平底锅中放入黄油，待黄油融化后放入苹果，再放入白糖，炒成金褐色
4.锅中倒入牛奶熬煮至浓稠，再调入肉桂粉
5.平锅中放入黄油加热，将面糊煎至两面金黄，吃时夹入苹果，淋上醮汁即可
