【椰蓉苹果饼】1、土豆、苹果、柠檬备用。2、土豆去皮，切块，放微波炉转熟。3、土豆压成土豆泥，加入适量白糖。4、土豆泥中加入适量的...
1椰蓉苹果饼
1.土豆、苹果、柠檬备用。
2.土豆去皮，切块，放微波炉转熟。
3.土豆压成土豆泥，加入适量白糖。
4.土豆泥中加入适量的牛奶和糯米粉。
5.加入切好的苹果丁（苹果容易氧化，加入适量的柠檬汁拌均匀），搅拌均匀。
6.用勺子取适量的果泥，放入椰蓉中。
7.滚成小球后按扁，小饼就做好了。
8.油锅烧热，加入小饼。
9.中火煎到两面金黄即可。
2苹果面饼
1.苹果洗净去皮
2.打成泥
3.将苹果泥放入大盆里，打一个鸡蛋，一大勺白糖，一小勺酵母粉，加入适量面粉
4.面粉以能和成团为准，可以少量多次的加
5.将面盆放入温暖处发酵至两倍大
6.再略微的揉一揉
7.分剂，滚圆
8.再按扁，醒20分钟左右
9.平底锅烧热了，不用放油，将面饼依次放入锅里，盖上盖
10.小火两面各煎10分钟左右即可
3糖渍苹果可丽饼
1.苹果分成两半，一半切成细丝,一半切小丁
2.苹果丁加少许清水、糖、蜂蜜小火焖煮至黏稠备用
3.牛奶、砂糖、、玉米油加鸡蛋打散后加入面粉搅拌均匀
4.面糊过筛后加入苹果丝拌匀
5.不沾的平底锅烧热后舀一勺苹果蛋糊摊成薄饼煎熟
6.做好的蛋饼摆盘放入糖渍苹果丁。洒少许肉桂粉即可
4苹果煎饼
1.将薄饼所需材料拌匀，放入冰箱冷藏三十分钟
2.苹果去皮去籽切块备用
3.平底锅中放入黄油，待黄油融化后放入苹果，再放入白糖，炒成金褐色
4.锅中倒入牛奶熬煮至浓稠，再调入肉桂粉
5.平锅中放入黄油加热，将面糊煎至两面金黄，吃时夹入苹果，淋上醮汁即可
