【奶香苹果饼】1、鸡蛋打入碗内,加入牛奶2、加入少许白糖3、慢慢加入面粉4、边加入边搅拌,至无颗粒,比较顺滑的状态,面糊要稀,能自...
1奶香苹果饼
1.鸡蛋打入碗内,加入牛奶
2.加入少许白糖
3.慢慢加入面粉
4.边加入边搅拌,至无颗粒,比较顺滑的状态,面糊要稀,能自如流动
5.苹果切薄片,泡入水中,防止氧化
6.平底锅烧热,慢慢倒入面糊
7.转动锅子,使其成为圆饼
8.趁面糊没干,将苹果片均匀码在圆饼内,撒少许黑芝麻点缀
9.小火,慢慢将其焖熟即可
2奶香苹果饼
1.苹果去皮,切成小丁
2.热锅放进少量玉米油,加热,放进苹果丁略炒,加入白砂糖,炒至出水,盖上锅盖闷一会,加入芝麻,再慢炒至苹果变色即可。
3.鸡蛋两个,打匀
4.加入适量纯牛奶,打匀
5.加入适量面粉,拌至无颗粒,调得稀一点的,这样才能摊出薄饼皮。
6.热锅刷上一层玉米油,加入一勺面糊,转动锅,摊成一块圆薄饼,在饼的四分之一处放进一小勺苹果,放成扇形,饼皮对折,再对折,便成扇形,在面饼表面撒上芝麻,煎至两面金黄即可,这个环节没有拍照,因为锅在热,没人帮忙拍,嘻嘻。
7.摊饼皮这事儿对于我这南方小女人来讲还得多多练手。
3奶香苹果饼
1.原料
2.苹果削皮切丁
3.加2勺蜂蜜放料理机打碎
4.打好了
5.糯米面
6.放糯米面搅拌
7.奶粉
8.加奶粉搅拌匀
9.做成饼状
10.油烧到七成热
11.放入苹果饼
12.炸至两面金黄捞出
13.成品图
4果干奶香苹果小煎饼
1.面粉过筛,加入牛奶,如果拿捏不准的话,别一次倒入,所有材料放好后再看着加适量
2.打入鸡蛋
3.放白糖,看自己喜欢的甜度放
4.黄油隔水融化之后倒入
5.拌匀
6.差不多筷子拎起,面糊糊不会立马断掉,这个要靠你多做几次,自然可以掌控
7.番茄干切小块倒入
8.拌匀
9.苹果连皮切片