【果干奶香苹果小煎饼】1、面粉过筛,加入牛奶,如果拿捏不准的话,别一次倒入,所有材料放好后再看着加适量2、打入鸡蛋3、放白糖,看...
1果干奶香苹果小煎饼
1.面粉过筛,加入牛奶,如果拿捏不准的话,别一次倒入,所有材料放好后再看着加适量
2.打入鸡蛋
3.放白糖,看自己喜欢的甜度放
4.黄油隔水融化之后倒入
5.拌匀
6.差不多筷子拎起,面糊糊不会立马断掉,这个要靠你多做几次,自然可以掌控
7.番茄干切小块倒入
8.拌匀
9.苹果连皮切片
2奶香苹果煎饼
1.苹果洗净后去皮去核,再切成小丁待用
2.将奶油放入锅内,小火,待奶油融化后倒入苹果丁与白糖,炒匀(此时会用汤汁出来)
3.盖上锅盖,小火,焖至苹果丁变色变软汤汁收干后打开锅盖,加入炒熟的黑芝麻炒匀后舀出待用
4.看,炒好的苹果馅料,酸酸甜甜的,非常诱人,非常好吃哦~
5.将鸡蛋打散成蛋液,倒入牛奶,拌匀
6.加入面粉,将其搅拌成无颗粒状的面糊(面糊要稍微稀一些,用勺子舀起面糊住下倒时面糊要呈一条不间断的线,这样才能摊出薄薄的饼出来)
7.用厨房专用纸粘少许油,在平底锅内涂擦一遍,然后将锅子烧热,用勺了舀适量的面糊倒在锅内,一边转动锅子,使面糊摊成一个圆形的薄饼
8.待面糊煎至表面凝固后将其翻面
9.取适量先前炒好的苹果馅料呈扇形地铺在煎饼的四分之一的面积上(饼皮的边缘不要铺,以免折叠后漏出),然后将饼皮对折两次成扇形,最后再将其煎至两面金黄后即可出锅
3苹果煎饼
1.将薄饼所需材料拌匀,放入冰箱冷藏三十分钟
2.苹果去皮去籽切块备用
3.平底锅中放入黄油,待黄油融化后放入苹果,再放入白糖,炒成金褐色
4.锅中倒入牛奶熬煮至浓稠,再调入肉桂粉
5.平锅中放入黄油加热,将面糊煎至两面金黄,吃时夹入苹果,淋上醮汁即可
4德式苹果煎饼
1.预热烤箱到200C/390F。把1个9寸派盘放到烤箱里。鸡蛋,面粉,牛奶,和盐混合至没有粉粒完全均匀
2.把加热后的派盘取出,里面放上2大勺黄油,然后转动一下让派盘周圈都沾到黄油
3.把切好的苹果排放到派盘上,把面糊均匀地倒在派盘上
4.混合砂糖和肉桂粉,在面糊上撒2大勺肉桂糖粉
5.入烤箱烘烤至金黄大约20-25分钟