【农家蒜苗炒腊肉】1、将蒜苗、腊肉洗净。2、把蒜苗切段、腊肉切片，腊肉也可以用水煮一下。3、把姜和辣椒切末、锅里放少许油炒香。4、...
1农家蒜苗炒腊肉
1.将蒜苗、腊肉洗净。
2.把蒜苗切段、腊肉切片，腊肉也可以用水煮一下。
3.把姜和辣椒切末、锅里放少许油炒香。
4.放入腊肉炒至8成熟。
5.放入蒜苗翻炒、然后放调料。
6.带蒜苗炒熟即可起锅。
2蒜苗炒腊肉
1.原料图。
2.腊肉放锅里加水煮透。
3.腊肉切片，蒜苗切斜段，茎和叶分开放。
4.锅烧热将腊肉炒到透明出油。
5.下蒜茎部分，炒至断生。
6.最后下蒜苗叶子，变色即可出锅。
3青椒蒜苗炒腊肉
1.将腊肉洗净切成片,青椒蒜苗切成约4厘米长的段
2.锅内倒油后放入红椒爆香,放入腊肉片快炒
3.腊肉片煸炒出油后加入青椒和蒜苗翻炒
4.青椒蒜苗炒熟后加少许食盐调味出锅即可
4腊肉炒蒜苗
1.蒜苗洗净，切小段
2.腊肉一小块，我用清水泡了一下，切成小块。姜切片
3.坐锅热油，加姜片，放腊肉煸炒出油
4.放蒜苗一起炒，加少许水，收到汁干，加少许糖、盐、味精即可出锅
