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有助治疗高血压的食疗药膳

时间:2021-06-04 22:27:02

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有助治疗高血压的食疗药膳

不少高血压患者都知道要低盐饮食,但很少有人知道,补充足够的钙和钾也能降低高血压患者的血压。因为增加钙的摄入,可以使外周血管扩张,有利于减少外周血管阻力。钙还有利尿作用;钾可以防止高食盐摄入引起的血

1高血压患者补充钙和钾可降低血压

不少高血压患者都知道要低盐饮食,但很少有人知道,补充足够的钙和钾也能降低高血压患者的血压。

因为增加钙的摄入,可以使外周血管扩张,有利于减少外周血管阻力。钙还有利尿作用;钾可以防止高食盐摄入引起的血压升高,对轻型高血压更具有明显的降压作用,因为增加钾的摄入量有利于钠的排出,因此,补钙和补钾具有降压的作用。

最有效、最常用、最传统的补钙食品莫过于奶类及奶制品,这类食物不仅含钙丰富,而且也含有丰富的其它矿物质和维生素,尤其是维生素,可以促进钙的吸收和利用。由于高血压常常同时伴有肥胖或高脂血症,因此,高血压病人最好饮用脱脂奶,这样可以减少脂肪、尤其是饱和脂肪的摄入。

有些奶类在原来钙含量的基础上人为添加了钙,制成高钙牛奶,含钙量会更多一点,需要补钙的人可以饮用这种奶。酸奶也是一类非常好的补钙食品,它不仅可以补钙,而且其中的有益菌可以调节肠道功能,适合于各类人群,尤其是老年人。

对于那些不喜欢喝牛奶或者对牛奶不耐受的人来说,可以多食用一些替代食物,如牡蛎、紫菜等海藻类,大白菜、花椰菜、大头菜、青萝卜、甘蓝、小白菜等蔬菜类。骨头汤也可以提供人体需要的钙,但做法有一些讲究,首先要把猪、鱼或鸡的骨头打碎,放入水中,然后加醋,用火慢炖,直到骨头变软,表明它们所含的钙已经全部溶解到汤中了,这时大部分的醋也已经蒸发掉了。这种汤料的钙含量与牛奶相近,可以用这种汤代替水或其它烹调汤来做饭或烧菜。而用普通方法炖的骨头汤含钙量则比较低,满足不了人体的需要。

食物中很多都含有丰富的钾,尤其是绝大部分的新鲜水果和蔬菜,如土豆、红薯、香蕉等。但如果是高血压并伴有糖尿病的患者,就要控制含糖量高的食物的摄入,而木耳、海带、紫菜等也含有丰富的钾,更适合高血压合并糖尿病患者食用。

2有助治疗高血压的食疗药膳

1.菊花茶 白菊花适量,用开水浸泡,常服,有降血压和降血脂功效。

2.葛根面葛根粉250克研成细粉末,把荆芥50克和淡豆豉150克用水煮沸,去渣取汁,再将葛根粉做面条放入淡豆豉汁中煮熟,空腹食用。能降血压,预防中风。

3.罗布麻速溶饮罗布麻叶500克,放入锅中,加水适量,煎煮20分钟取药液一次,再加水煎煮,如此共取药液三次,然后去渣,合并煎液,继续以文火煎煮浓缩到将要干锅时停火。待浓缩液晾冷后、拌入白糖500克,把药液吸净,混合均匀晒干、压碎,装入玻璃瓶内备用。服用时,每次取药;10克,用开水冲化,即可饮用。能平肝降压,可治疗高血压。

4.芹菜粥 将芹菜连根120克,切段,放入锅内,把粳米250克放入锅内,加水适量,熬成粥,再加入味精、食盐少量,可当饭吃。有降血压、清肝热作用。用于肝阳上亢型高血压。

决明子茶 决明子15克,夏枯草9克,将决明子炒香,打碎,夏枯草切碎,开水泡茶,每日一剂。可治高血压。

6.菊藤菜 菊花、夏枯草、钩藤各10克,上三味,共为粗末,煎水取汁矿代茶饮,每日一剂。可治高血压。

7.芹菜汁 鲜芹菜250克,洗净,沸水烫2--5分钟,切细后捣汁,日服一小杯,每日2次。芹菜有平肝清热功能,是高血压有效食疗验方。

8.菠菜 鲜菠菜用沸水烫2--3分钟,麻油拌食。

9.双耳羹黑白木耳各3克,浸泡12小时,加适量冰糖,共蒸1---2小时,睡前服用。本方有滋阴补肺肾降血压作用。

10.枸杞子茶 枸杞子15克,煎汤代茶常服,或同粳米煮粥食用。对高血压头晕目昏、视物不清有一定治疗作用。

3高血压的气功治疗方法

专家告诉记者,气功疗法治疗高血压病简便易行,疗效肯定。有研究发现,高血压者练习气功,可使血压降低10毫米汞柱左右,这可大大降低脑卒中的发生率;对于早期高血压患者,则大多可避免病情发展,或减少降压药的使用量。研究发现,气功是通过促使紊乱的大脑皮层功能改善,增强和调节人体内脏生理功能而发挥降压作用的,其中大量的实验(呼吸、肌肉、听觉、心电图和脑电图等)也证实了气功可降低血压、稳定血压和巩固疗效。

姿势

卧式患者取仰卧位,垫上枕头,头部较躯体高15度左右,以使身体舒适,呼吸自然通畅。闭合眼口,自然伸展四肢,使全身骨骼肌肉放松。此式对年老体弱、患有多种慢性消耗性疾病和习惯睡前练功者较适宜。此外,也可采用侧卧式,练功要求与卧式相同。

坐式患者端坐椅子上,头部与上身保持端正,头颈不后仰前俯。胸部自然垂直,腰部不弯不挺,沉肩垂肘,双手掌分放于大腿上,肘关节自然弯曲,以感舒适为宜。双下肢自然分开,膝关节自然屈曲成度。双脚平行轻踏地面,与双肩距离相等。大多数高血压病者可采用此式。此式对身体虚弱者较适宜。立式患者头部和上半部姿势同坐式,双臂向前伸展,肘部弯成环抱树干状,略比肩部低,肩关节自然外展,微垂肩但不要耸肩。双手掌相对,距离与肩宽相等,高低与乳头同平,手掌微弯曲成半握球状。双腿自然分开,距离与肩宽相等,足尖稍内收,站成一圆形,并使双膝关节向前微弯曲。身体自然垂直下沉,仿似欲坐凳上。此式对体壮肥胖或肝阳上亢型高血压者较适宜。

意识

放松法患者集中精神,排除杂念,自然呼吸。然后有意识地使身体各部位放松(从头部开始到四肢循序放松,如按头部→颈部→肩部→双上肢→手掌手指→胸部→腹部→大小腿→足趾顺序,在呼气时配合下述默念法。

默念法患者呼气时不断默念“我在放松,我在放松……”或者“我在入静,我在入静……”以使精神集中,杂念排除,全身关节肌肉松弛,心情轻松愉快。

随息法患者先使全身骨骼肌肉放松,并有使意识随呼吸起伏,意识与呼吸运动相结合,通过自然、宁静、舒缓和均匀的意识呼吸调整来排除杂念,达到身心合一。

意守法意守即有意识地把精神集中在丹田(一般位于小腹正中),故称“意守丹田”。此法如与气沉丹田(通过腹式呼吸,使“气”下沉到“丹田”)相结合,更可起到明显的降压效果。

呼吸

调整呼吸为气功治疗高血压病最为关键的一环。呼吸是否调整好,对治疗是否有效、或疗效的高低起到关键的作用,其中“意守丹田”或“气沉丹田”步骤应做好。而要做好这一关键步骤,则在于使意识诱导与呼吸运动完美结合。其要点是:呼吸时舌尖略贴上颚(注意不要故意用力),用鼻呼吸,并有意识地使呼气过程渐渐减慢、延长,直至有“气”沉“丹田”之感。患者初练时不可急于追求上述感觉,而应顺其自然,以免适得其反,事倍功半。

注意事项

练功前一要休息15-30分钟,停止工作、学习和有意识的思维活动,并使情绪稳定;二要将钮扣、衣领、腰带、鞋带和过于紧束的内衣放松;三要不饥也不过饱,并排空二便;四要注意保暖和避免过于炎热,并尽量选择安静之地练功;五是每次练功时间不超过30分钟,每天1-2次,早晨或睡前练习。

练功时一要放松:是指轻松不紧张,不仅指全身关节肌肉放松,而且精神也要放松。二要安静:除环境外,还指精神集中和排除杂念。三要自然:不但指姿势要自然,而且呼吸也要自然。四要下降:指有意识地引气下行,气沉丹田或意守丹田。五要协调:指姿势、呼吸和意识相互配合。其中,放松和安静是关键。

练功后一般先静静地休息15分钟,方进行日常工作、学习、生活或思维活动。

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