【香煎馒头片】1、馒头切约一厘米厚的片2、鸡蛋放少许盐和葱花，打散打匀，锅里放油加热3、将馒头片刷上葱花蛋液，入油锅煎4、当两面煎...
1香煎馒头片
1.馒头切约一厘米厚的片
2.鸡蛋放少许盐和葱花，打散打匀，锅里放油加热
3.将馒头片刷上葱花蛋液，入油锅煎
4.当两面煎制金黄，即可出锅。吃的时候可以粘些番茄沙司也很不错的哦
2咖喱羊肉配香煎馒头片
1.澳洲无骨小羊颈肉放在室温下待略软化后取下1条，另外几条迅速分装到保鲜袋中放入冷冻室中，下次吃时提前放至冷藏室自然解冻
2.解冻后的小羊颈肉冲洗干净切成大小均匀的大丁
3.将羊肉丁与冷水一起放入锅中烧开再过滤血水及浮沫
4.锅中放油烧热后加入生姜片葱结炒香后加入羊肉块调入1汤匙料酒继续翻炒至微微焦黄，加入半锅开水大火烧开转小火慢慢煲1.5小时左右至羊肉酥烂
5.土豆切滚刀块再冲洗干净；胡萝卜切滚刀块洋葱切大块
6.锅中放油烧热后加入土豆先炒至表皮收紧
7.再加入胡萝卜及洋葱继续翻炒
8.炒香洋葱后，接着加入连着汤汁酥烂的羊肉，加入200毫升椰浆或牛奶，再加入切碎的4块咖喱
9.依个人口味再加适量盐调味，出锅前撒少许胡椒粉即可
10.另起油锅，将切片的刀切煎至两面金黄搭配食用
3香煎馒头片
1.剩馒头切成约1CM厚的片
2.油中倒入油，比平时炒菜的油多一些，但也不需特别多，小火加至温热
3.把馒头片放入凉水中蘸一下，马上取出，随即放入油中煎
4.待一面煎成金黄色后，再翻面将另一面也煎至金黄，即可取出
4香煎馒头片
1.准备黑米馒头一个
2.切成厚薄均匀的片备用
3.鸡蛋两个磕入碗中
4.加少许盐和凉水搅拌均匀
5.把馒头片的两面均匀地的沾上蛋液
6.锅内倒入色拉油
7.把沾了蛋液的馒头片依次放进去
8.小火煎至两面金黄，沥油装盘即可
