烧烤腌制肉盐的比例是多少为好

烧烤腌制肉最好能淡一点，比如一斤肉用5--6克盐就行。虽然这样可能肉能淡一些，但是考虑到烧烤过程中还要不断的增加佐料，比如刷酱料，调制好的烧烤调味料等，这些材料本身也是含有大量盐的，这些佐料加进去烤出来的肉可能味道就正好了