腌制咸柠檬的盐不融化怎么办

再加点水。可以用细盐哦，这样比较容易融化，而且不要一次性加太多，可以会达到它的饱和度哦。

在腌渍的过程中，因为柠檬是容易析出部分水分的，所以说会溶解瓶中存在的盐。之后我们把青柠檬放到瓶子中压实密封起来，大约需要半年之后，就可以开始食用了。这样咸柠檬就制作好了。